材料:牛尾,香油,料酒,酱油,白糖,甜面酱,淀粉,味精,葱段,姜片,蒜片,大料,桂皮,盐,鸡汤做法:1、尾按骨节剁成段,用水浸泡干净,放开水锅中煮透,捞出洗去血水。 2、锅上火放香... [清真红烧牛肉]
材料:主料:牛肉500克,做法:1)牛肉切块,用热水汆一下捞出。 2)在油锅中将葱姜爆香,再加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖胡椒粉,酒,味精及八角,... [清真红烧牛肉]
材料:高筋面粉1000克,盐18克,油脂50克,奶粉30克,糖40克,酵母10克,水约550克。做法:按制作面包面团的方法调制面团。 将面团分割为150—200克一个的面团,滚圆后将... [清真红烧牛肉]
材料:主料:牛肉500克, 做法:1牛肉切块,用热水汆一下捞出。 2在油锅中将葱姜爆香,再加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖胡椒粉,酒,味精及八角,... [清真红烧牛肉]