狗肉的做法列表
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麻辣狗肉
材料:净狗肉５００克，尖椒５０克，花椒３克，大蒜２０克，油５０克，酱油２５克，盐，味精各少许，料酒１５克，干辣椒５克，鸡汤适量。做法:（1）净狗肉用白水煮八成熟，晾凉后切２厘米左右见方的块。尖椒切大象眼片。... [狗肉的做法]
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四香狗肉
材料:主料：狗肉800克，做法:1.将生狗肉放入锅内，加清水1000毫升，置旺火上烧沸； 2.烧沸后离火，浸泡半小时，取出狗肉，用布抹干水分； 3.将抹干水分后的狗肉... [狗肉的做法]
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红烧狗肉
材料:主料：鲜狗肉1000克，干红辣椒15克，大蒜瓣25克，生姜15克，大蒜25克，植物油75克，料酒50克，酱油50克，熟芝麻面10克，味精2克，精盐20克。做法:1、将狗肉放入清水中浸泡一天。... [狗肉的做法]
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干炸狗肉
材料:狗肉300克。调料油1000克(约耗75克)，精盐，味精各1／3小勺，胡椒粉1／5小勺，香油1小勺，淀粉适量，花椒盐少许。做法:1、将狗肉放入清水中浸泡3～4小时，捞出沥净水，片成1厘米厚的... [狗肉的做法]
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荷香回锅狗肉
材料:带皮狗肉300克，洋葱30克，野薄荷20克，姜片8克，蒜片8克。调料花椒、八角、草果、砂仁、沙姜各5克，生姜20克，香葱20克，料酒10克，盐8克，甜面酱5克，白糖5克，豆瓣酱15克，红油辣椒10克，... [狗肉的做法]
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回锅肉
材料:五花肉 卷心菜 老姜 京葱 料酒 辣椒酱 辣椒油做法:1:五花肉洗净 卷心菜洗净沥干水份随意切块 京葱切段 姜切片 2:锅里加水烧开 放入五花肉大火烧开... [狗肉的做法]
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回锅肉
材料:主料：五花肉8两做法:1、五花肉凉水下锅，放葱姜、几粒花椒、两个大料、一个干辣椒，煮开撇沫，盖盖儿关小火。 2、小火煮至全熟，大约需要二十分钟左右，用筷子... [狗肉的做法]
