材料:腊鸭（或鸡）1只，生藕1根，盐，料酒，姜做法:1、腊鸡或腊鸭，用热水冲洗掉浮尘，剁成块置锅里； 2、拍两块生姜，倒入大量水煮开，撇去浮沫，稍加料酒和盐，加入老藕块，小火焖... [腊鸭焖藕]
材料:腊鸭腿 2根 生藕 2节 葱姜 小葱 胡椒粉 盐（也可以不用）做法:1. 腊板鸭用热水先浸泡1小时左右，减轻咸味，然后用水冲洗干净; 2. 切成小块，... [腊鸭焖藕]
