材料:这个提拉米苏做了几次了,不能吃太多,所以买了一个六寸的慕斯圈。提拉米苏的材料:雀巢淡奶油125克,蛋黄2个,细砂糖(25+25)克,吉利丁片3片,马斯卡彭芝士250克(我用奶油芝士代替),即... [禽蛋]
材料:用料:奥利奥饼干150克,黄油40克,奶油奶酪250克、鲜奶油200克、鸡蛋1个、糖50克、低粉20克表面装饰材料:巧克力50克,鲜奶油少许做法:: 1、将奥利奥饼干放入密封袋... [禽蛋]
材料:草莓400克、淡奶油300克、白砂糖100克、吉利丁片4片(约20克)、牛奶100克、戚风蛋糕片两片做法:1、将草莓榨成草莓浆; 2、吉利丁片用牛奶泡软后,隔水小火加... [禽蛋]
材料:鸡蛋5个、糖100克、淡奶200克、鲜姜汁5克、小南瓜1个。做法:1.淡奶中加入糖,隔水加热至糖融化。 2.鸡蛋慢速搅拌均匀。 3.将加糖的淡奶倒... [禽蛋]
材料:备材准备(4人份):做法:1. 制作蛋糕:预热烤箱至325度。铺一张12×17英寸的烤箱纸。在一个大碗中用金属搅拌器把鸡蛋蛋黄搅匀。加入蜜糖,1/4杯黑砂糖和新鲜的姜搅... [禽蛋]
材料:蛋黄22克、糖20克、黄油12克、巧克力20克、低筋面粉15克、可可粉8克、苏打粉1克、泡打粉1克、蛋糕粉23克、牛奶20克、蛋白34克、糖20克。做法:1.蛋黄与糖一起打... [禽蛋]
材料:蛋黄5个、糖100克、鱼胶粉5克、水15克、鲜奶油100克、橙味力娇酒50克、鲜橙1个。做法:1.蛋黄加糖一起打发;鱼胶粉加水拌匀,隔水加热至透明状。 2.将以... [禽蛋]
材料:打发鲜奶油100克,咖啡粉2克,可可粉2克(或巧克力酱、巧克力色素)做法:1)将砂糖和蛋黄混合,搅打至蛋黄发白砂糖融化,加入牛奶搅拌均匀,再加入色拉油继续搅匀。... [禽蛋]
材料:蛋白4只,盐少许,糖3茶匙,奶500毫升。,酒香汁(随意),吉士粉1汤匙,糖30克,云呢拿香油1/2茶匙,奶200毫升,白酒2汤匙。做法:(1)蛋白放入干净碗内,打至浓稠,加入盐及糖,打至发泡... [禽蛋]
材料:清淡的炒蛋,配合香味浓郁的高维苏猪肉肠,是浓与淡的结合,也是早餐、下午茶及Tapas小食的不二之选。分量:2人预备时间:10分钟做法::10分钟 材料... [禽蛋]
材料:水500毫升,白醋3汤匙,鸡蛋6只,酱汁料,罐头番茄碎1/2罐,蒜茸1粒,橄榄油1汤匙,洋葱碎1汤匙,辣红椒粉1/4茶匙,红椒粉1/2茶匙,盐及胡椒粉少许做法:(1)将水及白醋混合,煮至微滚... [禽蛋]
材料:土豆150克,洋葱碎30克,橄榄油3~4汤匙,鸡蛋6只,盐和胡椒粉适量做法:(1)土豆以水煮熟,去皮后切薄片,撒上盐及胡椒粉调味,待用。 (2)鸡蛋去壳,搅打均匀,加入盐及... [禽蛋]
材料:材料鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量调味料砂糖300克,香草粉少许做法:1、将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底。 2、鸡蛋打散,加入... [禽蛋]
材料:材料鸡蛋4个,番茄1个,洋葱80克,芹菜叶50克调味料盐适量做法:1、番茄洗净后用沸水汆烫,去皮切成小丁。 2、洋葱洗净后切丝炸熟;芹菜叶炸熟。 3... [禽蛋]
材料:面粉500克,奶油250克,水700克,鸡蛋800克,忌廉250克做法:1、将水、油、面粉制成细滑面浆,装入菊花挤袋中; 2、在烤盘上挤出鹅头、身形; 3、入烤... [禽蛋]
材料:鸡蛋450克,糖450克,奶油450克,低筋粉600克,橙香油、芋香油、巧克力香油适量做法:1、糖、奶油搅打松白后,加入鸡蛋打至起发,拌入面粉,分成隔份。 2、每份分... [禽蛋]
材料:水知道有机海鸭蛋2枚,蘑菇2片、胡萝卜半根、香菜4根、植物油少许、盐少许。做法:1、制作蛋皮:将鲜海鸭蛋磕入碗内充分搅拌均匀后加少许盐,平底煎锅置火上中火烧热... [禽蛋]
材料:A。寿司紫菜纸一张。做法:1。煎蛋皮:将B料打散至匀,平底大锅加热,放少许油,将蛋液倒入摊成一张薄蛋饼。 2。卷蛋卷:将C料混合拌匀;等蛋皮凉后... [禽蛋]