材料:猪肝半斤，食用油，料酒，干淀粉，泡椒，泡姜，葱花做法:1.猪肝洗净切片，撒上干淀粉和料酒，拌匀。泡椒泡姜切丝备用。 2.锅烧热，倒入油（适当多一些），烧至7层熟。改大火... [泡椒猪肝]
材料:猪肝300克泡椒50克香葱3棵生姜1小块食用油50克料酒1大匙豆瓣酱1小匙胡椒粉1小匙精盐1小匙白糖1小匙味精0.5小匙做法:... [泡椒猪肝]
