牛肉片列表
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土豆烧牛肉
材料:新鲜土豆，牛肉，酱油，盐，生粉，清油，青椒，红椒，鸡精做法:1.牛肉切片用盐，酱油，几滴清油，生粉抓匀～（保证牛肉鲜嫩～） 2.新鲜土豆切厚片，青红辣椒切圈圈～ 3.热... [牛肉片]
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青椒牛肉片
材料:青椒2颗，牛肉片500g，蒜片3颗，盐适量，香油少许，沙茶酱1小匙，葵花油1大匙做法:1.青椒对切后去籽、洗净，再切片备用。 2.热锅倒入葵花油烧至热，先放入蒜片爆香，... [牛肉片]
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泰式凉拌牛肉
材料:沙朗薄片300g，洋葱1/2颗，葱1根，蒜头2颗，辣椒2根，香菜20g，蕃茄1颗，柠檬1颗，鱼露4大匙，香油2大匙，白砂糖1大匙，太白粉2大匙做法:1.将沙朗薄片改刀，切成适口长短大小，拌上少许干... [牛肉片]
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陈皮牛肉片
材料:牛肉500g左右，酱油，九制陈皮，料酒，糖，生姜做法:1、整块牛肉，将鲜牛肉除去牛油和筋络，切成几大块，用清水漂洗后，先出一遍水。 2、放入水、姜片，料酒一勺，用慢火... [牛肉片]
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麻辣牛肉片
材料:精牛肉300克，水兰片40克，红干椒15克，香葱、酱油、料酒、香油各10克，精盐3克，排骨精2克，味精、花椒粉各1克，湿淀粉30克，油100克。 做法:1、将牛肉去净筋皮，切成片。水兰... [牛肉片]
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鲜果牛肉片
材料:牛里脊200克，水发草菇、芦荟、哈密瓜、酥梨各20克。调料新西兰酱汁40克，水淀粉5克，味精5克，蚝油5克，盐2克，鸡蛋清10克，生粉10克，清水10克，色拉油500克。做法:1、牛肉切5... [牛肉片]
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虾香牛肉片
材料:牛肉300克虾片50克洋葱10克生姜1小块大蒜3瓣淀粉适量食用油500克（实耗50克）酱油1小匙高汤适量料酒1小匙沙茶酱适量... [牛肉片]
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椒麻牛肉片
材料:主料：牛肉200g做法:1、牛肉切片，用少许盐、料酒、白胡椒粉、淀粉腌制半小时。 2、花椒煮开用温水8-10分钟泡软。 3、炒锅放油，爆香姜蒜，滑一... [牛肉片]
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土豆烧牛肉
材料:牛肉，土豆切滚刀，红萝卜切滚刀，生抽，老抽，姜片，葱段，蒜瓣，八角，花椒粒，桂皮，盐，糖，香菜做法:1. 牛肉切小块，锅里烧开水，焯掉血水，沥干备用。 2.锅里放油，油热放入八角... [牛肉片]
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泰式酸辣牛肉片
材料:牛肉适量约200克，姜丝1大匙，蒜粒，红辣椒1个，洋葱少许切细丝，黄瓜少许切丝，香菜少許，泰式酸辣调料汁6~8大匙。做法:1. 牛肉放冷冻箱冷冻至凝固，拿出来切成薄片，解冻。... [牛肉片]
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耗油牛肉
材料:牛肉，蚝油，盐，老姜，胡萝卜，红灯笼椒，洋葱，生抽，糖，味精，麻油，淀粉。做法:1. 牛肉按切断纤维的方向片成大片，放碗中加盐、清水、一勺蚝油，用手和转保证肉片吸水。和好搁一边儿... [牛肉片]
