材料:原料：.1000g五花肉，.20g梅菜干，做法:1、将五花肉切成正方块，梅菜干用温水泡10-15分钟。 2、大锅里沸水中放入五花肉、调料（1）氽烫一小会。 3、... [美味的梅菜扣肉]
材料:五花肉，芽菜或梅干菜，花椒，生姜，八角，丁香，酱油，白糖，老抽，盐做法:1、五花肉切大块，放清水里煮至刚收血水（煮的过程用筷子扎扎，孔洞里没啥血水渗出即可），捞起后稍凉，在皮上抹少... [美味的梅菜扣肉]
