材料:肥瘦肉(我用的是梅头肉),香菇,葱,姜,盐,生抽,胡椒粉,芝麻油,甜面酱,香醋做法:1.肥瘦肉洗净去皮切小粒后剁成肉馅 2.肉馅装入大碗中,加入姜末、盐、生抽、胡椒粉... [醬料]
材料:(A)做法:1、先把红腐乳汁及糖在锅内搅拌均匀。(不喜欢腐乳味的朋友可以不用,用酱油取代腐乳汁)。 喜欢腐乳味的,可以加10~30g的红腐乳在砂糖内(在细目筛子内用茶匙磨烂... [醬料]
材料:红豆 300克做法:1、红豆洗干净放足够的水泡发过夜。 2、再把泡发好的红豆清洗一次,倒入电饭锅里,放入跟做饭差不多的水量,加入两片陈皮,半茶匙盐,按... [醬料]
材料:日本柴魚醬油-500ml做法:1、所有材料混合。 2、用小火熬煮至原量的2/1即可。... [醬料]
材料:醋-100ml做法:1、把所有材料全部一起大火煮至融化即可。 2、這個壽司醋比較甜。如果不要太甜的話,可以減少糖的用量。... [醬料]
材料:洋葱1个,西红柿1个,蒜瓣4个,披萨草适量,罗勒适量,黄油20克,番茄酱适量,胡椒粉适量,食盐1茶勺,白糖1大勺做法:1、西红柿洗净、去皮,切成细末。 2、洋葱洗净、... [醬料]
材料:生姜 2片(20g)做法:1、把生姜和圆葱做成泥状。 2、放入【汁】,倒入锅中强火煮开,盛出。 3、放入磨好的芝麻,搅拌均匀即可。 【料... [醬料]