材料:龙鬚菜1把,蒜末少许,柴鱼片适量,盐1/2小匙,鸡粉少许,糖少许,香油1大匙做法:1.龙鬚菜取嫩的部份洗净,放入沸水中汆烫至熟后,捞出泡冰水、沥干,切小段备用。 2.... [凉拌龙鬚菜]
材料:龙鬚菜300公克,金针菇40公克,红萝卜丝20公克,黑木耳丝20公克,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,鲜美露少许,香油1大匙做法:1.龙鬚菜取嫩部,洗净备用;金针菇去尾端,切段备用。... [凉拌龙鬚菜]