材料:佛手瓜，蒜粒，盐，香油，醋，李锦记的特级鲜味生抽做法:1.佛手瓜去核切丝 2.蒜粒、盐、香油、醋（我加的红蔗醋，已经有点甜了，所以没有加糖。菲律宾的醋挺好，种类... [凉拌佛手瓜]
材料:佛手瓜，盐，红椒丝，麻油，白糖，柠檬汁做法:1.将瓜瓤挖尽，刨尽瓜皮，（如果特别嫩的小佛手瓜，不用刨皮） 2.细切成丝，用盐捏透腌渍半天（放冰箱冷藏），沥干后与红椒丝一起... [凉拌佛手瓜]
