材料:大白菜1颗,素鱼浆600公克,鲜香菇2朵,素肉酱半罐,姜末1片,荸荠5颗,红萝卜2条,细砂糖1茶匙,胡椒粉1茶匙,香油1茶匙,素高汤粉1茶匙做法:1.大白菜叶片剥开;煮一锅滚沸的水放入... [佛手白菜]
材料:主料:大白菜12片做法:1.大白菜先入开水中川烫捞起漂凉,去叶,切薄片中间划五刀。 2.材料A切碎挤干水份。 3.锅热入油,倒入A料炒香,再加入B材... [佛手白菜]
材料:主料:白菜500克,做法:1.将嫩白菜帮切成8.3厘米长的段,放入沸水锅内氽透,用冷水浸凉,然后将每块白菜帮横着对折起来,在离对折1厘米处均匀地顺切4刀,即成5个指头形;葱,姜切... [佛手白菜]
材料:白菜梗10棵,肉末150克,鲜虾蓉150克,青菜叶适量调料盐、味精、高汤各少许做法:1、白菜梗改刀,焯水待用。 2、肉末、虾蓉加调料调味,拌匀成馅。... [佛手白菜]
材料:猪肉,生抽,糖,盐,料酒,生粉,鸡精,大白菜帮做法:1.肉碎用生抽、糖、盐,料酒,生粉、鸡精调味腌制 2.大白菜帮用热水烫软,沥干放凉,刻4刀成五指,表面抹一层干粉,放在... [佛手白菜]