材料:地瓜叶200公克，虾皮1大匙，姜末1/2茶匙，水500㏄，太白粉水1又1/2大匙，盐1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙，糖1/4茶匙做法:1.取锅，加水煮沸（份量外），放入洗净的地瓜叶，汆烫约30秒后捞出泡入... [蔬菜羹]
材料:菠菜200克，鸡蛋3个调料高汤、盐、味精各少许做法:1、菠菜取叶焯水，打成菠菜汁。 2、锅内注入高汤，调味，加入菠菜汁，勾芡装入盘内。 3、鸡蛋取... [蔬菜羹]
