材料:即溶咖啡粉5公克，热水20㏄，蛋黄3个，沙拉油50公克，牛奶70公克，细砂糖70公克，盐1/2小匙，低筋面粉100公克，泡打粉1/2小匙，蛋白3个，柠檬汁少许，细砂糖80公克做法:1.将材料1拌匀... [咖啡戚风蛋糕]
材料:低筋面粉90g，咖啡液90ml，咖啡甜酒16ml，蛋黄45g（2个），细砂糖45g（加入蛋黄），蛋白178g，细砂糖33克（加入蛋白），沙拉油45ml，盐1g做法:1.蛋黄分3次加入45克细砂糖，用打蛋器搅拌均匀... [咖啡戚风蛋糕]
