传统糕点列表
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红圆仔面龟
材料:中筋面粉30公克，泡打粉1公克，干酵母5公克，水150公克，沙拉油150公克，食用红色色素适量做法:1.)取材料(1)中的水少许先与干酵母拌匀溶解备用。 2.)所有材料... [传统糕点]
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无泡打粉油条
材料:面粉 2 杯， 发酵粉 2 小勺(TSP)， 盐 1/2小勺 (TSP)， 素油，两大勺(TBSP)， 温水 1 - 1 1/4 杯.做法:1. 将所有原料混合，揉成较稀的面团.由于面团比较稀，揉面时不时的加点... [传统糕点]
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面龟或绵菇
材料:1. 包粉/低筋面粉 - 500g做法:1. 把全部材料放进搅拌缸内搅拌10分钟后（用手搓揉起码要25分钟）， 分成2份， 一份小份的140g， 剩余的另外一大份先滚圆， 盖起， 发酵90分... [传统糕点]
