材料:鸡腿，姜，料酒，白胡椒，糖，大葱，盐，酱油少量做法:1.先把鸡腿切几刀放入凉水锅中煮6分熟，放姜片一起，去肉腥味。捞出 2.锅中放油，放入葱段，炒香放入鸡腿爆炒，炒至鸡... [鸡腿做法]
材料:鸡肉，酱油，糖，葱，姜，花椒，大料做法:1.做水把鸡肉（腿、翅都一样）放进去。 2.另一个锅点上火，放油把超过水的鸡肉放进去，煸超然后放酱油和糖 继续煸超，直到鸡肉挂... [鸡腿做法]
