材料:嫩豆腐一块 鸡蛋3个 青蒜一根 蒜 姜适量 盐做法:1、用热油把姜和蒜爆香,然后把姜和蒜捞出扔掉,然后倒入青蒜末,炒香 2、把鸡蛋一只只,打入锅里,适当的... [鸡刨豆腐]
材料:豆腐一块、鸡蛋两个、小葱一把、盐、白胡椒粉做法:1. 豆腐控干净水,放在大碗中,用勺碾碎,不要太碎,蚕豆大小即可。 2. 小葱切成葱花,鸡蛋打散成蛋液... [鸡刨豆腐]