材料:红辣椒1000克，熟花生米半碗，苹果一个，梨一个，盐半杯，熟芝麻少许，生姜1块，蒜末1/2碗，二锅头适量，做法:1.清洗干净辣椒并且沥干水分，摊开晾晒，彻底晾干辣椒表面的水分，也可以... [剁椒酱]
材料:红尖椒500克（可以根据自己对辣味的接受程度选择辣椒的品种）、大蒜50克、生姜25克（喜欢姜味的可以放50克，原方子就是50克）、盐50克、白糖20克、高度白酒10克、味精5克（我没... [剁椒酱]
