黑椒牛扒列表
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铁板黑椒牛扒
材料:土豆，牛肉（最好选专用做扒的西霖牛肉），洋葱碎大蒜碎少量，调味料：蕃茄酱，黑胡椒粉，盐，蚝油，白糖，玉米淀粉做法:做铁板牛扒的先后次序 (我不是专业厨师啊，整个做法都是自己瞎... [黑椒牛扒]
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蒜茸黑椒牛扒
材料:牛肉（选一块适合做牛扒的部位)，配菜随意选择，蒜茸，酱油，，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒做法:1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这... [黑椒牛扒]
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黑椒牛扒
材料:上好牛扒1块，番茄1只，黑胡椒1大匙，蒜蓉1匙，食盐，高汤，洋葱半个做法:1.先把牛扒用木杵轻轻敲打一阵，让肉质松散，然后用适量的盐和黑胡椒把牛扒腌制15分钟左右。... [黑椒牛扒]
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台塑牛排
材料:牛仔排骨，糖，红酒，葡萄黑醋，酱油，水，黑椒少许做法:1.将牛仔骨川烫下，捞起备用。 2.调料放入锅中，放入牛仔骨，煮滚后用中火煮四十分钟后关火，让其泡在锅中。（一... [黑椒牛扒]
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黑椒牛扒
材料:肉眼250克，黑胡椒10克，黑胡椒粉10克，蒜蓉适量，生抽20克，盐5克，红酒一小杯做法:1.肉眼加配料拌匀，放入冰箱腌制一个晚上。 2.将腌好的肉眼取出，摆在铺上锡纸... [黑椒牛扒]
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中式牛扒
材料:主料：牛里脊肉600克，做法:1.牛里脊肉切成厚块，用刀背砸松两面，放入肉松少许拌一下，加酒、番茄酱、酱油、胡椒粉、糖拌匀，腌约20分钟。 2.净锅烧热花生油，下... [黑椒牛扒]
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蒜蓉黑椒牛扒
材料:主料：牛扒，洋葱，蒜肉，牛油，黑胡椒碎，精盐。做法:洋葱切成细丝，待用。将蒜肉剁成蒜蓉，搽匀牛扒，撒上调味料，略腌片刻。用高火烧热煎碟2分钟，放入油1汤匙，加入牛油加热1分钟放... [黑椒牛扒]
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黑椒牛排
材料:主材：，新鲜西冷牛排1大块，土豆2-3个，去皮切成方块，腌料：，盐少许，黑胡椒少许，糖少许，黄金土豆用的：，欧芹香草少许，牛油，溶化，红酒汁：，蒜蓉1汤匙，牛油1汤匙，金宝浓缩鸡汤50毫升，水80毫升，红... [黑椒牛扒]
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托斯卡纳顶级牛排
材料:COOK100调料一带（超市或网上有售），西冷250克，西兰花100克，香葱2根，鸡蛋一个，西红柿一个做法:原料处理：将牛肉洗净后切薄片，厚度在2公分左右。用刀背轻轻拍散，通常超市买回... [黑椒牛扒]
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煎牛排
材料:牛外脊肉300克，洋葱、胡萝卜各50克，鸡蛋2个，面包渣、面粉各适量。调料油250克、白糖、醋、柠檬汁、精盐、味精、胡椒粉各少许，淀粉适量。做法:1、牛肉去脂皮、筋膜，... [黑椒牛扒]
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黑椒牛扒
材料:牛里脊200克，时令蔬菜100克，黄油50克，碎黑胡椒20克，白兰地20克，鲜奶油20克，布朗少司80克，葱末15克，蒜末10克，盐1茶匙做法:1、牛里脊加工成扒状，腌渍，放入170℃热油中煎至上... [黑椒牛扒]
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瑞士煎牛排
材料:美国牛排300克，山核桃仁碎20克，胡萝卜条、黄瓜条各10克，西红柿、生菜、红椒丝各3克。调料李锦记海鲜酱20克，李锦记柱侯酱10克，核桃酱(市场有售，有淡淡的核桃香味，用法同海... [黑椒牛扒]
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黑椒牛扒
材料:洋葱 牛肉 耗油 黑胡椒粉 橄榄油做法:1、牛肉断纹切片（薄一点较好，因为肉一煎就会变厚） 2、用刀背，当然最好是肉锤拍打，到什么程度可以自己感觉下肉筋，喜... [黑椒牛扒]
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法式牛排
材料:牛排：3块（每块巴掌大小）做法:1.Cast Iron Grill 里下黄油融化，高火煎牛排。很多国内朋友受不住煎的过于嫩的牛排，可以把火开小一点煎至5-8成熟，但是刚下锅是一定温度... [黑椒牛扒]
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黑椒牛排
材料:牛排1块，蔬菜适量，黑胡椒碎适量，盐适量，橄榄油少许做法:1、平底锅烧热加橄榄油烧热放入牛排，煎焦黄翻面煎另一面，7分熟即可出锅。 2、放入碟子里撒上黑胡... [黑椒牛扒]
