材料:青菜(最好是酸菜,但是是自己家里做的,不是买的酸菜),鸡蛋,盐,米饭,油做法:1、将酸菜(青菜)切细(能多细就多细),鸡蛋打均。 2、在锅里加油(根据自己喜欢,可以适当),油... [桂花]
材料:熱水 - 1000 ml做法:1) 用攪拌機打碎荔枝.(但不要打太碎)備用. 2) 把大菜和冰糖加進熱水中煮溶. 3) 大菜煮溶後,下桂花乾,再煮數分鐘.... [桂花]
材料:酸奶1盒,糖桂花适量,原味果冻粉1包做法:1 水200毫升烧开,加果冻粉20克搅拌,再加糖桂花,均匀至无颗粒状。 2 倒入四方容器,自然冷却20分钟,切小块备用。... [桂花]
材料:桂花糖馅:做法:1、桂花糖馅:将1料放一盆了拌匀,分成24等份备用。 2、水皮:将3料倒入2料中,和成软面团,然后揉到光滑,保湿静置30分钟。 3、油皮... [桂花]
材料:1:黑芝麻粉4大匙,糖1.5大匙,蜂蜜2大匙;做法:1、将1料里黑芝麻粉(可以用炒熟的黑芝麻,用擀面杖擀碎也行)糖和蜂蜜拌匀成黑芝麻馅。 2、2料了的... [桂花]
材料:糯米粉45克,粘米粉35克,澄面(小麦淀粉)20克,牛奶185克,糖粉50克,油20克,干桂花1大勺做法:1,先将牛奶用小火加热到温热,倒入干桂花,再用很小的火,不能让牛奶翻滚,继续煮5分... [桂花]
材料:糖桂花,糯米粉,大米粉,面粉,紫薯,牛奶做法:1.糯米粉,大米粉与面粉按照5:1:1的比例加牛奶和成面团,上锅蒸熟 2.紫薯上锅蒸熟,捣成泥,加糖桂花拌匀备用... [桂花]
材料:【糕体】:糯米600毫升,水900毫升,白糖1/2杯做法:1、制作豆沙馅:锅内放水4杯及洗净的红豆,开大火煮至滚,调小火煮1.5小时,水还有剩1/4杯样子。离火,拌入白糖。... [桂花]
材料:糯米粉3,粘米粉(大米粉)2,水1.5 (意思是 糯米粉,粘米粉和水的比例是3:2:1.5 )做法:桂花糖,酒酿,少许揉匀有点点潮潮的就好了,过筛, 过筛后的粉放在 铺了潮湿纱布(纱布湿水后尽... [桂花]
材料:糯米粉 1CUP, 粘米粉 1CUP, 糖 1/4CUP, 水 1CUP, 桂花酱 1TBS, 油 2TBS, 盐 1/4TSP。做法:1. 将所有材料放入容器,分次加水搅拌直到面被搅拌成稠糊状。... [桂花]
材料:准备时间: 30分钟做法:1) 糯米用清水浸泡2小时,沥干。藕洗净后切掉老根,分段; 2) 在藕较大的一端,距1cm左右切下,留作盖子。把糯米灌入藕孔,边灌边用筷子桶;... [桂花]
材料:材料:马蹄粉75克,水(开马蹄粉)125毫升,砂糖100克,水(溶解砂糖)200毫升,马蹄4粒,桂花糖2汤勺做法:1.马蹄去皮,洗净切碎待用。 2.马蹄粉用水开成幼滑粉糊,另将砂糖用... [桂花]
材料:选新鲜白嫩粗细均匀的莲藕两个,洗净擦干水份晾干备用,干糯米用干毛巾擦搓干净一大碗备用;(不洗不泡哦!) 做法:1> 把每一个莲藕的一头连蒂地方切下一小段儿,留做帽子盖... [桂花]
材料:一盒中等硬度的豆腐,一个鸡蛋,葱,老姜,酱油,盐,糖,麻油做法:1. 一盒中等硬度的豆腐,切成大概一厘米厚的块块。拿一个鸡蛋,分开蛋清和蛋白。一条葱子,切葱花儿。老姜一小块... [桂花]
材料:桂花20g,雪梨一个,冰糖80g,gelatine 14g,水800ml做法:1)将雪梨去皮切成碎粒,放入加了冰糖的水中烧开1-2分钟,把雪梨块捞出。 2)Gelatine先加1小勺水化开,然后... [桂花]
材料:准备时间: 15分钟做法:1)糯米加冷水浸过夜,酒饼丸压成粉末; 2)泡好的糯米用大火蒸40分钟; 3)蒸好的糯米用冷水略冲,边冲边搅动,去掉粘性... [桂花]
材料:鸡蛋2个、糖40克、桂花酱40ML、低筋面粉130克、泡打粉1/4小匙、无盐黄油130克、干桂花1大匙做法:1、将鸡蛋和糖搅拌均匀。 2、加入桂花酱拌匀。... [桂花]
材料:山药250克、白糖40克、盐10克、甜桂花酱50克。做法:1、将新鲜的山药洗净,去皮,切成滚刀块,备用; 2、烧上一锅水,待水开后将切好的山药倒入锅中,煮熟后捞... [桂花]
材料:水磨糯米粉 1包(500g),做法:1)准备材料及工具 2)烧水250ml,预先加入白糖化开,水沸腾后立马倒入糯米粉中用筷子搅拌,让粉充分吸收水分 3)待稍凉时,... [桂花]
材料:4 3/4杯面包粉做法:1个鸡蛋+一小匙水搅拌至有小泡沫,作为后来要刷的蛋液。 芝麻作为点缀(可用可不用) 将以上原料混合一起,揉成面团,面团揉到... [桂花]