干锅饭列表
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香芋焖腊鸭
材料:腊鸭腿，芋头，油，水，葱花做法:1.手快脚快地洗净斩件。 2.再将芋头半个去皮洗净切片。 3.起镬放油，先放腊鸭爆香，再放芋头略炒，加水焖焾调味上碟，... [干锅饭]
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香芋干锅鸡
材料:鸡子，荔浦芋头，淀粉，葱头，葱，姜，蒜，香菜根，盐，料酒，酱油，胡椒粉，红腐乳，冰糖，八角，香叶，鸡精做法:1.鸡子洗净切块，加盐、料酒、酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍30分钟；荔浦芋头洗净去皮，... [干锅饭]
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香芋米粉汤
材料:粗米粉300公克，芋头300公克，香菇20公克，青葱2支，虾米20公克，高汤1800cc，鸡粉1/2大匙，盐1/2大匙，胡椒粉少许，葱油少许做法:1.粗米粉放入沸水中汆烫去杂质，捞起并沥干水份，备... [干锅饭]
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椰浆香芋炒饭
材料:材料香米饭150克，鸡蛋1只，熟火腿末10克，香芋50克调味料味精2克，植物油250cc，吉士粉2克，生粉5克，椰浆5cc，盐、胡椒粉少许做法:1、将香芋在蒸笼上蒸2小时至酥。... [干锅饭]
