材料:A.鸡胸肉1/2块,B.红腐乳60克,料理米酒10CC,糖1茶匙,味精1/2茶匙,蚝油1大匙,姜末5克,小苏打1/4茶匙,水50CC,蒜末20克,C.炸鸡排粉100克做法:1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到... [腐乳鸡排]
材料:带骨肉鸡胸1块,胡椒盐适量,干炸粉:2杯,A.蒜头20公克,姜5公克,水50㏄,蚝油1大匙,红腐乳60公克,B.五香粉1/2茶匙,料理米酒10㏄,细砂糖1茶匙,味精1/2茶匙,小苏打1/4茶匙做法:1.... [腐乳鸡排]