腌汁列表
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传统五香鸡排
材料:A.鸡胸肉1/2块，做法:1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨，横剖到底切断成两片肉片备用。 2.材料B放入果汁机中搅打约30秒混合均匀即为腌汁备用。 3.... [腌汁]
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香柠腌汁
材料:柠檬1颗，糖1茶匙，盐1/4茶匙，小苏打1/4茶匙，水30CC，料理米酒1大匙做法:1、将柠檬压汁，再和其余材料放入果汁机内，打约30秒盛碗即可。 2、用途：鸡排腌汁配方。... [腌汁]
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腐乳腌汁
材料:红腐乳60克，料理米酒10CC，糖1茶匙，味精1/2茶匙，蚝油1大匙，姜末5克，小苏打1/4茶匙，水50CC，蒜末20克做法:将所有材料放入果汁机内打约30秒盛碗即可。... [腌汁]
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传统鸡排腌汁
材料:葱末20克，姜末10克，蒜末40克，五香粉1/4茶匙，味精1茶匙，酱油膏1大匙，小苏打1/4茶匙，水50CC，料理米酒1大匙做法:1、将所有材料放入果汁机内打约30秒盛碗； 2、再... [腌汁]
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龙田扬腌汁
材料:酱油40cc，酒30cc，味醂20cc，盐少许，姜泥1大匙做法:1、所有材料调和均匀即可。 2、用途：常使用于有牛肉、鸡肉或鱼肉的料理中。... [腌汁]
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韩式腌泡汁
材料:酱油90毫升，白糖40克，芝麻油30毫升，香葱1根，切碎，蒜头1个，捣碎，烤芝麻20克，生粉8克，黑胡椒粉1克做法:1、香葱洗净切碎，蒜头捣碎。 2、用一个中号碗，将酱油、糖... [腌汁]
