「肚丝」做法和菜谱大全

材料:熟猪肚，木耳，冬笋，姜丝，盐，料酒，胡椒粉，酱油，鸡精，香菜，香油，淀粉做法:1.猪肚、木耳、冬笋分别切丝 2.锅内加高汤，放入肚丝、木耳丝、冬笋丝、姜丝、盐、料酒、... [肚丝]

材料:猪肚1个，辣椒1条，葱1/2支，蒜头6粒，九层塔15公克，麻油2大匙，卤猪肚材料：2支，水1500cc，姜8片，米酒1/2杯，肉类用三杯酱汁2茶匙做法:1.猪肚汆烫后，切片，然后与葱、姜、米酒和水，用... [肚丝]

材料:主料：猪肚150克，冬茹10克，红椒1只，姜10克，葱10克。花生油30克，盐10克，味精8克，白糖3克，胡椒粉少许，老抽王10克，湿生粉20克，麻油5克，鸡汤50克。做法:1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬... [肚丝]

材料:主料：猪肚200克，做法:1.将香菜洗净取其梗待用； 2.将葱、姜分别洗净，切成丝，蒜去皮切片待用； 3.将白肚切成5厘米长、0.5厘米宽的条，蘸上面粉；香菜... [肚丝]

材料:主料：猪肚250克，做法:1.把熟肚切成细丝；玉兰片、油菜、冬菇、葱、姜都切成丝。蒜切成片；香菜切成段。 2.勺内放猪油，油烧热用蒜片、醋炝锅，添上汤，放入肚丝... [肚丝]

材料:主料：猪肚200克，做法:1.将猪肚洗净，煮七八成熟捞出，切片； 2.玉兰片洗净片成薄片； 3.葱姜切末； 4.黄瓜洗净切片； 5.红辣椒... [肚丝]

材料:主料：羊肚200克，做法:1.羊肚切丝，玉兰片，木耳切丝后用开水氽透。 2.炒锅添油烧热，下高调煸香，放肉汤烧沸，下肚丝、料酒、精盐、味精、撇去浮沫，加淀粉，泼醋入... [肚丝]

材料:猪肚500克，香菜50克，葱段、姜片、蒜各10克，青红椒丝(主要用于配色，不加也可)调料①料酒15克，盐、味精、醋各适量②香油1小匙，胡椒粉、碱适量做法:1、将猪肚用碱水浸泡... [肚丝]

材料:猪肚、尖椒、青笋、豆豉、葱姜蒜、盐、花椒、料酒、酱油、白糖、淀粉、香油、醋、花生油、蚝油各适量。做法:1、将猪肚加盐，搓洗去净黏液、杂质，用开水焯一下，去掉... [肚丝]

材料:猪肚500克青辣椒个黄辣椒个洋葱10克香菜5棵香葱4棵生姜1小块大蒜6瓣食用碱适量食用油30克香油1小匙料酒1大匙姜... [肚丝]

材料:猪肚500克红辣椒1个青辣椒1个大葱1根生姜1块花椒适量大料适量干辣椒适量香油3克料酒大匙香醋3克精盐3克味精1.5... [肚丝]

材料:猪肚1个(重750克)。做法:1、猪肚用盐、醋搓洗干净，用温水投洗2-3次。 2、将猪肚放入沸水锅内焯透，捞出投凉。锅内加适量清水，加入所有调味料和香料包，烧... [肚丝]

材料:见以下做法做法:工艺：煮口味：酸辣味主料：猪肚(200克) 辅料：淀粉(蚕豆)(5克) 调料：盐(5克) 香菜(5克) 酱油(15克) 黄酒... [肚丝]

材料:猪肝150克,洋葱半只,葱断适量.做法:1.猪肝洗净挤干份片加入适量的盐、味精、黄酒、胡椒粉腌制10分钟备用.洋葱切丝备用. 2.锅内放入底油开大火,倒入... [肚丝]

材料:猪肚花椒八角桂皮红辣椒蒜头老姜黄酒(料酒) 陈醋辣椒油花椒油麻油生抽白芝麻做法:1、猪肚用面粉盐醋分别反复揉搓(把里面翻出来同样方法清洗) 剪... [肚丝]

材料:猪肚，蒜末，香菜，蚝油，生抽，鸡精，麻油做法:1.猪肚，去除表面的油块，用盐把猪肚的正反面反复搓洗，直至没有异味 2.洗净的猪肚放高压锅里，加水没过猪肚，加少许桂皮，... [肚丝]

材料:黄瓜一根，熟猪肚四分之一个，大蒜，盐，白糖，醋，鸡精，自制辣椒油做法:1.黄瓜浸泡清洗干净、连皮切成丝，熟猪肚切丝，大蒜拍碎切末 2. 3.黄瓜丝肚丝和... [肚丝]

材料:黄瓜一根，熟猪肚四分之一个，大蒜，盐，白糖，米醋，鸡精，辣椒油做法:1.黄瓜浸泡清洗干净、连皮切成丝，熟猪肚切丝，大蒜拍碎切末 2.黄瓜丝肚丝和大蒜都放大盆里，放... [肚丝]

材料:青椒，冬笋，猪肚，麻油，味精，盐，淀粉做法:1、所有材料都切丝，猪肚要提前煮熟。 2、起油锅，煸炒青椒、冬笋丝。 3、然后下肚丝，放盐、味精，加少许水翻... [肚丝]

材料:猪肚400g，生姜一大块约60g，小葱5根，八角一个，料酒6大勺，面粉一把，米醋2大勺，白胡椒半小勺，盐适量，糖适量，香油一小勺，淀粉一小勺做法:1. 生猪肚放在盆中，拌入一撮盐，一... [肚丝]

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