材料:鸡心，蒜蓉辣酱，糖，香菜做法:1.鸡心洗净，切开，去掉里面的血和心管，去掉外面的油。 2.用清水把鸡心焯水去血沫捞出控净水。炒勺内加少许油烧热，把焯好的鸡心... [酱炒鸡心]
材料:鸡心，辣酱，糖，黑椒椒，芝麻，孜然做法:1.鸡心切开，不要切断，把油心管和血都洗净，切十字花刀。 2.酱洗净的鸡心焯去血水。 3.酱焯好的鸡心用料酒，胡... [酱炒鸡心]
