材料:五花肉600公克,豆干300公克,鸡蛋6颗,青葱2支,蒜仁5颗,姜片5片,八角3粒,胡椒粉5公克,水1500㏄,酱油200㏄,辣豆瓣1大匙,冰糖2大匙,鸡粉1/2小匙,米酒3大匙做法:1.五花肉洗净切块... [豆干卤肉]
材料:豆干600公克,糖55公克,酱油75公克,沙拉油60公克,卤包1份,干辣椒1支,香油少许做法:1.豆干用滚水汆烫后,捞起沥干备用。 2.锅中加入沙拉油、糖、酱油烧热,煮至... [豆干卤肉]
材料:豆腐干1斤,白糖80G,色拉油80G,酱油80G,八角适量做法:1.将豆腐干切成小块,用开水川烫过备用, 2.将糖,酱油(我用了一半老抽一半生抽)和色拉油放入锅内,以小火... [豆干卤肉]