卤豆干列表
-
卤豆干
材料:潮州豆干，五香卤水做法:1.很简单的，买那种很大很厚的潮州豆干，整块用五香卤水卤制. 2.豆干在卤汁中煮到浮起来的时候(内中开始中空了)转小火再煮20分钟... [卤豆干]
-
蜜汁香卤豆干
材料:油豆泡500克，干红辣椒2个，八角3个，老抽2大匙，白糖1大匙，盐1小匙，蜂蜜2大匙，香油1小匙做法:1.油豆泡放入锅中，加入清水1000ML，大火煮开，放入除蜂蜜和香油以外的所有调味料，... [卤豆干]
-
茶香鹅块煮豆干
材料:肥鹅，豆干，乌龙茶，茴香，桂皮，香叶，酱油，料酒，水做法:1.肥鹅斩块，焯水去血祛腥，漂洗干净。 2.大后的豆干切成三角形，与鹅块一起放入陶锅，加入乌龙茶少许（以布袋扎... [卤豆干]
-
卤豆干
材料:豆腐干1斤，白糖80g，色拉油80g，酱油80g，八角适量做法:1.将豆腐干切成小块，用开水川烫过备用 2.将糖，酱油(我用了一半老抽一半生抽)和 色拉油放入锅内，以小火... [卤豆干]
-
卤豆干
材料:豆干600公克，糖55公克，酱油75公克，沙拉油60公克，卤包1份，干辣椒1支，香油少许做法:1.豆干用滚水汆烫后，捞起沥干备用。 2.锅中加入沙拉油、糖、酱油烧热，煮至... [卤豆干]
-
香卤海带豆干
材料:万用卤包1个，豆干600g，海带600g，蛋600g，Ａ.米酒30cc，水1000cc，Ｂ.酱油120cc，蚝油100cc，冰糖1大匙，葱2根，大蒜5瓣，辣椒1大匙做法:1.将万用卤包放入锅中，加入米酒及水浸泡(要浸泡... [卤豆干]
-
卤豆干
材料:豆干300公克，卤汁：100cc，水500cc，盐8公克，糖12公克，八角2公克，蒜仁5公克做法:1.豆干洗净，以滚水汆烫一下即捞起沥干备用。 2将卤汁放入锅中与作法1的豆干一... [卤豆干]
-
青红椒拌卤豆干
材料:卤豆干300克，菜油1汤匙，酱油11/2汤匙，红柿椒半个，去籽，绿色小尖辣椒2条，去籽，葱1条，辣椒油2茶匙，花椒粉1/8茶匙，芝麻油1/8茶匙，炒花生仁50克做法:1.把红椒，绿椒，葱洗净后切成... [卤豆干]
-
卤豆干
材料:北豆腐一块，卤水一锅，连皮猪肘子肉一块做法:1、沙煲加热后，按照2：1的比例下入适量的老抽和白糖，煮出酱油香味后，加入八角一个，姜一块，枸杞适量以及卤水煮开。... [卤豆干]
-
卤豆干
材料:豆腐干1斤，白糖80G，色拉油80G，酱油80G，八角适量做法:1.将豆腐干切成小块，用开水川烫过备用， 2.将糖，酱油(我用了一半老抽一半生抽)和色拉油放入锅内，以小火... [卤豆干]
-
茶香卤豆干
材料:主料：白豆干500克 红茶8克 乌龙茶8克 做法:1、豆干冲洗干净切成小方块。 2、用淡盐水腌制15分钟。 3、锅内放水，放入白豆干、花椒、小红... [卤豆干]
