鲜奶蒸蛋列表
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蟹蒸蛋羹
材料:梭子蟹1只，鸡蛋3只，料酒，生姜，盐，金标酱油做法:1.梭子蟹收拾好，留蟹壳，蟹身按平常一样软件，然后配料腌制十分钟。 2.取鸡蛋三只，用筷子打散，倒入等量的温水，稍... [鲜奶蒸蛋]
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鲜奶蒸蛋
材料:鲜奶100g，全蛋1颗，糖8g，模型容器数个做法:1.蛋打散后加入鲜奶、糖搅拌均匀备用。 2.将作法1的材料倒入模型容器中，重复至材料用毕。 3.取一... [鲜奶蒸蛋]
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肉末蒸蛋羹
材料:主料：鸡蛋100克，做法:1.将鸡蛋磕到碗内，加上精盐、味精和高汤、搅匀，放入猪油，然后入屉，架在锅上用大火烧开； 2.用中火蒸8～12分钟，至鸡蛋液凝结、嫩熟时取出；... [鲜奶蒸蛋]
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肉末蛋羹
材料:主料：鸡蛋150克，猪肉(瘦)150克，调料：姜3克，盐3克，味精1克，料酒5克做法:1.将猪瘦肉剁细成末； 2.鸡蛋打在肉末碗内加入适量清水搅匀； 3.姜切成细末... [鲜奶蒸蛋]
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肉末蒸蛋
材料:主料：鸡蛋三个打碗里加一咖啡匙盐充分搅打，瘦肉末约一两，喜欢加香葱的人可用两棵切碎，油两匙（如果是化猪油就只需一匙）蚝油两大匙，熟白芝麻适量。做法:1、锅置火上放油... [鲜奶蒸蛋]
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蒸蛋羹
材料:鸡蛋，熟猪油，虾米，干贝，火腿丁，咸肉丁做法:1、蛋敲入大碗中打散，加入虾米、干贝、火腿丁、咸肉丁、精盐、葱花后调匀。 2、在碗中徐徐加入300克温水，边加边... [鲜奶蒸蛋]
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鲜奶蒸蛋
材料:鸡蛋1枚，牛奶120ml，白砂糖2茶匙（10g），橙子1片做法:鸡蛋在大碗中打散，加入牛奶、白砂糖搅拌均匀成蛋羹液。 将调好的蛋羹液用细筛网过筛，之后倒入小碗中，每碗... [鲜奶蒸蛋]
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鲜奶蒸蛋
材料:纯牛奶200克，鸡蛋4个，调料盐2克，清汤200克做法:1、鸡蛋磕开，将鸡蛋清、鸡蛋黄分离； 2、鸡蛋清、鲜奶、清汤、盐调拌均匀，放入四个浅玻璃小碗中，鸡蛋黄放在... [鲜奶蒸蛋]
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肉末鸡蛋羹
材料:土鸡蛋2只，生抽半勺，葱末，猪肉末少许，香油半勺。做法:1，鸡蛋朝一个方向打匀，打到基本没了泡泡； 2，加入差不多与鸡蛋容量相同的温开水（25度左右），继续打搅鸡蛋；... [鲜奶蒸蛋]
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蟹肉蒸蛋羹
材料:螃蟹1只做法:1.螃蟹洗净后上锅蒸熟，然后把蟹肉和蟹黄拆出，留出蟹壳。 2.鸡蛋打散，过滤气泡倒入盛有蟹肉的碗里，加葱花姜末，一勺料酒，盐糖调味，轻轻搅匀... [鲜奶蒸蛋]
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鲜香火腿蛋羹
材料:主料：鸡蛋3个，火腿肠一根，清水适量，葱花适量做法:1把鸡蛋磕入碗中搅均匀，都搅匀后加入一个鸡蛋分量的清水，再搅拌均匀 2火腿肠切丁，放入蛋液中，并加入葱花和... [鲜奶蒸蛋]
