蟃鱼列表
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烤鳗鱼
材料:鳗鱼一条，白醋，油，盐，芝麻，日本“丸天”酱油，李锦记海鲜酱，胡椒粉，糖，老抽做法:1.在菜市让老板帮忙把鳗鱼的骨头去掉，切段。鳗鱼用醋洗干净表面的粘液 2.先放... [蟃鱼]
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鳗鱼酥
材料:鳗鱼600公克，蒜头20公克，姜20公克，青葱20公克，辣椒1支，米酒2大匙，盐1/2小匙，糖1/2小匙，胡椒粉1小匙，五香粉1小匙，乌醋1/2大匙，蒜末20公克，姜末20公克，葱末20公克，太白粉1小匙，蛋1个... [蟃鱼]
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咖哩鳗鱼
材料:鳗鱼600公克，洋葱30公克，红萝卜30公克，马铃薯50公克，青椒20公克，蒜头10公克，太白粉1大匙，面粉1大匙，A.咖哩粉适量，水3大匙，牛奶1/2大匙，太白粉1大匙，B.奶油少许，糖少许，盐少许，米酒... [蟃鱼]
