材料:肉馅适量，冬瓜1小块，蛋清1个，盐，料酒，香菜，姜末，姜片，香油做法:1.冬瓜去皮，切片备用； 2.肉馅加蛋清、姜末、料酒、盐，搅拌到肉起劲； 3.锅内加水烧开，... [冬瓜丸子]
材料:原料：瘦肉馅（猪或羊）、冬瓜、粉丝、香菜做法:1.冬瓜洗净去皮和籽切成一寸厚的片；粉丝冷水稍微泡一下，泡软即可； 2.葱剁碎，和少许料酒、盐、酱油和胡椒粉一... [冬瓜丸子]
