关东煮列表
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关东煮
材料:熟鸡蛋1个，白萝卜，蒟蒻丝，海带，鱼蛋，油豆腐泡（或炸豆腐），竹轮，。。。（土豆等），关东煮调料1袋做法:1.将关东煮的所有材料分别切洗准备好，再给它们分别洗个澡（开水中汆烫一遍），除... [关东煮]
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关东煮
材料:材料Ａ：3个，鱼丸3个，生干贝2个，黑轮3个，白萝卜半杯，材料Ｂ：1/2大匙，柴鱼2大匙，盐1小匙，材料Ｃ：2大匙，葱末1大匙做法:(1)先将白萝卜用水煮熟，捞起沖冷水后，沥干备用。 (2)... [关东煮]
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关东煮便当
材料:1.贡丸3个，鱼丸3个，生干贝2个，黑轮3个，白萝卜1杯，葱末1大匙，2.虾皮1/2大匙，柴鱼2大匙，盐1小匙，水3杯，3.细味噌1大匙，甜辣酱1大匙，细砂糖1/2大匙，酱油2小匙，香油1小匙，水2大匙做... [关东煮]
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关东煮日式汤头
材料:柴鱼片50公克，昆布1小段，水2000㏄做法:1.昆布泡软洗净；柴鱼片用纱布包起；备用。 2.取一锅放入水后，将水烧开再放入昆布以小火煮10分钟，再加入柴鱼包续煮，待... [关东煮]
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关东煮
材料:汤底材料：360㏄，昆布酱油3大匙，柴鱼粉3大匙，米粒少许，煮物料：1根，高丽菜卷3卷，竹轮5根，蒟蒻1块，牛蒡甜不辣1片，鱼豆腐3块，福袋2个做法:1.将所有煮物料除高丽菜卷、福袋外，全... [关东煮]
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关东煮沾酱
材料:细味噌1大匙，甜辣酱1大匙，细砂糖1/2大匙，酱油2小匙，香油1小匙，水2大匙，勾芡材料：1大匙，水1又1/2大匙做法:(1)将细味噌用少许水拌开，再与其他所有材料一起放入锅中调匀加... [关东煮]
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关东煮黑轮酱
材料:浓口酱油5大匙，豆酿酱油3大匙做法:将所有材料拌匀即可沾食。... [关东煮]
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关东煮汤底
材料:柴鱼高汤1000cc，鸡骨蔬菜高汤500cc，酱油1大匙，淡口酱油50cc，酒100cc，味醂40cc，细砂糖1大匙做法:将酒烧除酒精，与其余材料混合煮开即可。... [关东煮]
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关东煮沾酱
材料:细味噌1大匙，甜辣酱1大匙，细砂糖1/2大匙，酱油2小匙，香油1小匙，水2大匙，太白粉1又1/2大匙做法:1.)将细味噌用少许水拌开，再与其他所有材料一起放入锅中调匀加热煮沸。... [关东煮]
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关东煮
材料:鱼豆腐扬1包，白萝卜75公克，红萝卜75公克，猪血糕1块，其他关东煮料各适量，水600㏄，大骨浓缩汁1/4罐，胡椒粉少许做法:1.)红萝卜与白萝卜洗净去皮，猪血糕切成小块，关东煮材料... [关东煮]
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高雄黑轮
材料:鱼丸6个，油豆腐6块，竹轮1/2条，高丽菜叶6片，红萝卜1/2条，白萝卜1/2条，蒟蒻1/2块，柴鱼高汤2750cc，竹签6根，猪绞肉150公克，鱼浆30公克，蛋1/4个，葱泥5公克，玉米粉1茶匙，猪油50公克，香油... [关东煮]
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关东煮
材料:三丝丸50公克，白萝卜1条，素黑轮300公克，香菜少许，盐、味素各适量，胡椒粉少许做法:1、白萝卜削皮后切成块，香菜切成末；素黑轮、三丝丸洗后备用。 2、锅内放... [关东煮]
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关东煮
材料:骨汤 800ml，鱼丸 4个，白萝卜 1/2根，胡萝卜 2根，虾皮 1茶匙（5g），盐 1茶匙（5g）做法:白萝卜、胡萝卜清洗干净，刮去表皮。白萝卜切成2cm见方的块；胡萝卜切成1cm厚的圆片。... [关东煮]
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关东煮锅
材料:材料昆布柴鱼高汤10杯， 甜不辣、竹轮、白萝卜、高丽菜卷、海带卷、丸子串、章鱼串各适量做法:1、白萝卜削皮，切数段，修整边缘成为圆柱状。 2、蘸酱拌匀... [关东煮]
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关东煮
材料:鸡蛋 6只做法:1、鸡蛋开锅后煮5分钟，去皮；萝卜切成2-3cm厚，用开水煮5-10分钟。 2、蒟蒻和牛肚用竹签串成串。 3、把蒟蒻和牛肚、鸡蛋、萝卜... [关东煮]
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DIY关东煮
材料:白萝卜 适量 做法:白萝卜去皮，切厚片备用。海带洗净切条备用。锅内烧开水，水开后放入海带和白萝卜（吊汤） 再次开锅后撇除浮沫，放入适量干贝素加入COOK100... [关东煮]
