川味牛肉面列表
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川味牛肉面
材料:主料：牛里脊肉200克，面条(标准粉)75克做法:1、牛肉去油，收拾干净，切成3厘米×5厘米的长块，放入热水中煮去血水，见牛肉颜色变浅，即可捞起沥干。 2、姜洗净，切... [川味牛肉面]
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红烧川味牛肉面
材料:手擀面条或挂面300g，牛腱肉200g，姜5g，大蒜12瓣，葱花1茶匙，油2汤匙（30ml），料酒2茶匙（10ml），辣椒豆瓣酱4汤匙（60g），辣椒红油1汤匙（15ml），酱油（炒菜用生抽）1汤匙（15ml），盐2茶匙（10g），白砂糖2茶匙... [川味牛肉面]
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川味红烧牛肉面
材料:主料：牛肉、面条做法:1、牛肉切粗块，放入滚水中烫去血水，捞起泡洗干净备用。 2、烧热油加入郫县豆瓣、泡椒泡姜、红油炒香，放入牛肉、料酒后改中火翻炒... [川味牛肉面]
