材料:鸡蛋黄四个,牛奶45克,白砂糖35克,色拉油45克,低粉60克,泡打粉3克,蛋白4个,白砂糖35克,柠檬汁几滴做法:1.先来打发蛋白,用电动打蛋器打发,分三次加入砂糖,加入白醋少许。打... [草莓蛋糕卷]
材料:鸡蛋5个,白醋数滴,玉米淀粉10克,细纱糖70克+25克,低粉100克,色拉油60克,牛奶60克,盐1克做法:1.蛋白糊:蛋白5个,白醋几滴,细砂糖70克蛋黄糊:蛋黄5个,低粉100克,玉米淀粉10克,色... [草莓蛋糕卷]
材料:鸡蛋4个,细砂糖65克,水70毫升,色拉油56毫升,低筋面粉80克,鲜奶油适量,草莓适量,白醋少许。做法:将鸡蛋和蛋白分离备用,蛋白打至粗泡,加入白醋,分三次加入细砂糖打至硬性发... [草莓蛋糕卷]
材料:蛋糕体材料:蛋白4个、细砂糖40克、盐/柠檬汁少许、蛋黄3个、细砂糖25克、牛奶60ml、色拉油40ml、低粉80克、草莓粉1小勺、班兰香精1小勺做法:1 蛋黄加25克糖打至... [草莓蛋糕卷]
材料:蛋糕卷原料做法:1.先制作心形面糊,黄油软化,可以用微波炉三十秒,或电吹风 2.然后加入糖粉,先用手动搅拌器搅拌均匀 3.然后再用电动打蛋器打... [草莓蛋糕卷]
材料:蛋糕片材料:做法:1、蛋黄、蛋白分离。 2、20克砂糖入蛋黄盆中,用蛋抽搅至均匀、糖全部融化。 3、加入牛奶搅拌均匀。 4、分次... [草莓蛋糕卷]
材料:【烤盘】:烤箱自带烤盘内尺寸34.5*29cm做法:1、准备两个干净无水无油的大碗,把5个鸡蛋的蛋黄与蛋白分别打入两个碗里。 2、蛋黄里加糖打至糖融化,无需... [草莓蛋糕卷]