菜芯列表
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香菇菜芯
材料:鲜香菇，青菜，蚝油，糖，盐，鸡精，水淀粉，芝麻做法:1.香菇洗净去柄，青菜取菜芯。 2.锅烧开水，放入菜芯，加适量盐把菜芯断生，捞出沥水装盆，同法汆烫香菇。... [菜芯]
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午餐肉炒菜芯
材料:菜芯，午餐肉，油，蒜末做法:1.菜芯洗干净切成段 2.午餐肉切片 3.锅里加少许油，烧热后下午餐肉煎一下 4.把菜芯倒进锅里，大火翻炒，炒... [菜芯]
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凉拌菜芯
材料:白菜芯1个，辣椒2个，蒜5-6瓣，盐3茶匙，醋2汤匙，生抽1汤匙，香油1茶匙。做法:1.白菜芯竖切成长条，加盐搓匀，腌制15分钟左右至出汁。蒜提前拍碎，辣椒切碎。... [菜芯]
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盐水菜芯
材料:盐，菜油，菜芯，蒜蓉，姜茸做法:1、先烧开滚水，放少许盐和菜油，放入菜芯，连菜连水（水不用全部倒入，适量，不要原来的水加高汤更好）倒在盘上。 2、然后重起锅放油，油... [菜芯]
