鸡仔饼列表
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鸡仔饼
材料:中筋粉200克，肥肉粒200克，麦芽糖或糖浆60克，白砂糖80克，芝麻40克，榄仁40克，色拉油40克，南乳1片，枧水4克，盐，蒜蓉3瓣，胡椒粉，高度酒适量，五香粉做法:1.先来做个"冰肉"，这个是鸡... [鸡仔饼]
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甜中带咸、甘香酥脆的鸡仔饼
材料:中筋面粉200克，白芝麻30克，花生30克，其它果仁30克，肥肉130克，白糖7大匙，糖浆50克，植物油3大匙，南乳4小块，碱水0.5小匙，蒜头3粒，五香粉适量，胡椒粉适量做法:1.将肥肉切粒，煮熟... [鸡仔饼]
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鸡仔饼
材料:面粉250克，花生5克，瓜子仁5克，白芝麻5克，核桃5克，冰肉10克，蛋黄1个，山羊糕粉15克，碱水5克，清水50克，鸡仔饼的调味料：，白糖50克，糖稀200克，麦芽糖50克，胡椒粉5克，盐5克，色拉油50克... [鸡仔饼]
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鸡仔饼
材料:面粉200克，冰肉粒200克，麦芽糖60克，白糖100克（不包括冰肉的糖），芝麻40克（烤香），花生碎40克（烤香），色拉油40克，南乳1块，枧水4克，盐、胡椒粉、蒜蓉、白兰地酒各适量，蛋黄1个做法:1... [鸡仔饼]
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美味鸡仔饼
材料:馅料：冰肉1000克，盐10克，南乳、蒜蓉适量，炒香瓜子仁150克，炒芝麻150克，胡椒粉些许，糕粉大约200克，一点点的清水、植物油125克做法:1、冰肉的腌法：肥肉头500克切成黄豆大... [鸡仔饼]
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凤仙饼（鸡仔饼）
材料:冰肉：肥猪肉头1000克，粗砂糖1000G，高度白酒60克做法:【冰肉的腌法】：肥猪肉头（白白的肥猪肉，一的肉都没咖）1000克切成黄豆大小的粒粒，加入1000克、粗砂糖和60克高度白洒... [鸡仔饼]
