汤类

当前位置: 菜谱大全 > 汤类 > 香菇木耳汤

香菇木耳汤

时间:2020-11-01  2020-11-01  汤类  手机阅读
香菇木耳汤做法
   材料:
   香菇,木耳,白萝卜,鸡蛋
  
   做法:
  

  1.水发木耳、香菇,大萝卜洗净备用

  2.都切成丝

  3.把这些都放在开水里煮,煮熟后撒入蛋花,放入适量的盐、鸡精、少许的白胡椒粉和香油调味,即可出锅。


  

帮助减肥的香菇木耳汤

帮助减肥的香菇木耳汤做法
   材料:
   香菇,木耳,白萝卜,鸡蛋
  
   做法:
  

  1.水发木耳、香菇,大萝卜洗净备用

  2.都切成丝

  3.把这些都放在开水里煮,煮熟后撒入蛋花,放入适量的盐、鸡精、少许的白胡椒粉和香油调味,即可出锅。

小诀窍

  因为是手机拍摄的,所以图的质量不是很好,请凑合!(*^__^*) 嘻嘻……


  

香菇木耳汤


   材料:
   香菇50克,木耳25克,猪油、鸡汤、胡椒粉、料酒、生姜、精盐适量。
  
   做法:
  

  香菇、木耳分别用温水泡发洗净;炒锅上火放入渚油烧热煸炒香菇,再加入木耳、料酒、姜、盐、胡椒粉和鸣汤,小火炖15~20分钟即可起锅入汤碗。


  

香菇木耳汤

香菇木耳汤做法
   材料:
   香菇,木耳,白萝卜,鸡蛋
  
   做法:
  

  1.水发木耳、香菇,大萝卜洗净备用

  2.都切成丝

  3.把这些都放在开水里煮,煮熟后撒入蛋花,放入适量的盐、鸡精、少许的白胡椒粉和香油调味,即可出锅。


  

香菇木耳汤

香菇木耳汤做法
   材料:
   香菇,木耳,白萝卜,鸡蛋
  
   做法:
  

  1.水发木耳、香菇,大萝卜洗净备用

  2.都切成丝

  3.把这些都放在开水里煮,煮熟后撒入蛋花,放入适量的盐、鸡精、少许的白胡椒粉和香油调味,即可出锅。


  

蘑菇木耳汤


   材料:
   鲜蘑菇200克,木耳、虾皮各20克,猪瘦肉250克,鸡蛋2个,酱油10毫升,鲜汤1500毫升,蒜瓣、葱花、湿淀粉、精盐、味精、豌豆尖(或油菜)各适量。
  
   做法:
  

  将蘑菇洗净,撕成小朵;木耳用水泡发后,洗净;大蒜、豌豆尖洗净。猪肉洗净,切片,加入用鸡蛋被、酱油、湿淀粉、精盐混合调拌的料汁浸味。置锅于大火上,加入鲜汤,煮至沸,加入蘑菇、蒜瓣、葱花、虾皮、黑木耳,稍煮片刻,放入肉片搅散,煮至肉熟时再放入豌豆尖,再略煮片刻满豌豆尖断生时,加入精盐、味精调味即成。


  

雪菇木耳汤

雪菇木耳汤做法
   材料:
   雪菇200克、木耳20克、瘦肉50克、生抽、姜丝、葱花、盐
  
   做法:
  

  1、雪菇洗净撕成粗丝,木耳用开水泡涨洗净,撕片,瘦肉丝用豆粉生抽码味。

  2、热油锅放入雪菇和木耳翻炒哈,加入水烧开后,再放肉丝煮熟,放入盐葱花即可。


  

西兰花香菇木耳肉片汤

西兰花香菇木耳肉片汤做法
   材料:
   西兰花1朵,香菇5朵,木耳5朵,猪肉150克,姜1片,盐适量,鸡粉适量
  
   做法:
  

  1.西兰花洗净后切成小朵;香菇用清水浸软洗净后切丝;木耳用清水浸软摘洗干净后剪成小朵。

  2.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。

  3.水开后加入姜片、香菇及木耳。

  4.煮沸后加入西兰花。

  5.再次煮沸时加入肉片。

  6.最后加入适量盐和鸡粉调味即可。


  

香菇木耳肉饼

香菇木耳肉饼做法
   材料:
   猪肉半斤,香菇6个,木耳3朵,盐适量,生粉适量,糖适量,鸡粉适量,清水适量,生抽适量,生油适量
  
   做法:
  

  1.香菇木耳洗净后用清水浸软。

  2.将猪肉、香菇及木耳剁碎。

  3.加入适量盐、生粉、糖、鸡粉、清水搅匀后放置2个小时让肉饼充分入味。

  4.蒸之前再淋上适量生抽和生油,然后隔水蒸6-7分钟即可。


  

香菇木耳馄饨

香菇木耳馄饨做法
   材料:
   皮子,肉馅,蛋2个,香菇,木耳,青菜,香油,盐,鸡精,白胡椒,芝麻,海苔
  
   做法:
  

  1.把香菇和木耳也切碎,加入肉馅,又打了两个蛋进去,据说这样可以让馅来的嫩一点,加料拌好后锅里把肉馅炒至八九成熟,关火。

  2.青菜要剁碎,我刀工不好,而且美国的长柄刀也不好使,所以我就用搅拌机招呼了一下,青菜搅碎后拌入肉馅,然后开始包。

  3.下了馄饨,准备好汤料。我的汤料太简单了,就是香油、少许盐、鸡精、白胡椒,然后把下好的馄饨连锅里的水一起倒入碗里,最后再洒点芝麻海苔碎。


  

香菇木耳焖饭

香菇木耳焖饭做法
   材料:
   大米100克,水发香菇8个,黑木耳适量(水发好以后和香菇差不多量),盐少许,鸡精少许,油少许,黑胡椒少许
  
   做法:
  

  1、事先把香菇和黑木耳用水泡发。

  2、待香菇和黑木耳发好后,将大米洗净,蒸着或者放入电饭煲里煮着。

  3、将香菇切成小丁,黑木耳切成末。

  4、在油锅中倒入少许油,将香菇丁和黑木耳末炒熟,加入适量盐和鸡精。

  5、米饭煮熟后,把炒好的香菇丁木耳沫倒入饭中,在加入适量盐和黑胡椒粉,拌匀。

  6、再继续把饭焖5分钟就能吃了。

小诀窍

  1、蒸饭的时候滴入一两滴白醋,会让米饭更可口。

  2、口味重的人士可以在炒香菇丁和黑木耳的时候加入一点点老抽,看上去颜色也会诱人一些。

  3、如果大米换成糙米,更适合减肥的人群。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a77495.html

上一篇:一碗酸汤子 下一篇:香菇木耳汤

﹝香菇木耳汤﹞相关内容

「香菇木耳汤」相关专题

香菇木耳
复制网址 收藏网址 分享到微信 分享到微博 分享到QQ
其它栏目
食材大全 食物相克 家常菜 炒菜 凉菜 素菜 大菜 鱼类 海鲜 西餐 小吃 汤类 点心 蛋糕 甜点 甜品 饮品 主食 面食 其它菜谱
也许您还喜欢