生姜煨红枣
材料:
新鲜带皮生姜数块，红枣一枚。
做法:
用新鲜带皮生姜数块，每块切开两半，挖空中心，藏入红枣一枚，再合好，放炭火上煨至生姜焦黑后取红枣食，胃痛时，每次食红枣5枚～6枚。
生姜煨红枣
材料:
新鲜带皮生姜数块，红枣一枚。
做法:
用新鲜带皮生姜数块，每块切开两半，挖空中心，藏入红枣一枚，再合好，放炭火上煨至生姜焦黑后取红枣食，胃痛时，每次食红枣5枚～6枚。
艾叶生姜煨鸡蛋
材料:
艾叶15克，生姜15克，鸡蛋2个。
做法:
将上三味加水同煮，待鸡蛋熟，剥去壳，复入原汤中煨片刻。吃蛋喝汤。
路边荆老姜煨鸡
材料:
路边荆，老姜，土鸡，白酒，水，油，盐
做法:
1.路边荆只取根部，洗干净刮去表皮加水熬一锅汤；
2.老姜切片，鸡剁块；
3.热锅烧油下鸡块爆香，下姜片一起翻炒，喷白酒；
4.不停翻炒至香气弥漫，倒入熬好的路边荆水烧开转小火煨到鸡肉酥烂就ＯＫ了，吃前依自己喜好调盐味～
小诀窍
此汤要大胆滴放姜，冬吃萝卜夏吃姜～你知道不？嘿嘿～～～ 请忽略碗里那层油哈，拍照来不及除油了，喝的时候俺可要先把这厚厚一层给舀掉了去~~~
红烧土鸭＆老姜煨鸭～
材料:
土鸭，茶油，姜片，白酒，盐，酱油，鸡精
做法:
1.锅里烧茶油，下整只鸭的量下去爆，爆得皮里的油全部出来，舀出多余的油另做它用；
2.下大量的姜片跟鸭子一起继续煸炒，中途喷两次白酒；
3.将鸭子肉肉多的部分选出来，比如鸭脯肉和鸭腿，连老姜一起倒入砂煲煨制，等鸭肉软烂后调盐味就ＯＫ了～
4.剩下的鸭脖子，排骨，翅膀，爪子之类的就留在锅里，加水平过鸭子，加盐，酱油烧开转中小火红烧，汁收干撒鸡精就ＯＫ了～
小诀窍
因为是很新鲜的鸭子，所以不要飞水，斩块后倒入烧红的干锅子里炒干水分盛出； 新鲜红椒是为了配色收汁时放的，我们喜欢辣，之前加了干辣椒粉。
红枣生姜茶
材料:
红枣7-8颗，红糖少许，生姜3-4片
做法:
1、红枣、生姜洗净后，放保温杯里充入开水，把盖盖严保存！
2、一个小时后就可以饮用啦！喝时可以加入红糖或者蜂蜜。
小诀窍
加入蜂蜜时水一定要放到60度以下，要不蜂蜜的营养就是损失的，切记切记!!!!!!!
紫苏生姜红枣汤
材料:
鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克
做法:
1、红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。
2、将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮。
3、锅开以后改用文火炖30分钟。
4、然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。
红枣生姜茶
材料:
红枣（炒焦）10个，生姜（炒）30克。
做法:
水煎。代茶饮。
红枣花椒生姜茶
材料:
红枣15克，花椒10克，生姜5克。
做法:
将红枣、花椒、生姜加水浸泡30分钟，入锅煎煮10分钟，去渣取汁即成。
生姜红枣粥
材料:
鲜生姜10克，桂枝5克，红枣5颗，粳米60克。
做法:
将粳米淘洗干净。红枣洗净泡发。生姜洗净切碎，与红枣、桂枝、粳米同入锅中，用大火煮沸，再转用小火熬成粥。
烤红枣生姜
材料:
红枣5—6枚，生姜数块。
做法:
取新鲜带皮生姜，每块切成两半，挖空姜心纳入红枣1枚合好后，放在炭上煨至焦黑时取出红枣。