鸡屎藤米糊
材料:
鲜鸡屎藤叶60克，大米30克。
做法:
每次用鲜鸡屎藤叶60克，大米30克。先用清水泡软大米，然后与鲜鸡屎藤叶一起放入砂盆内擂烂，加水和红糖（白糖亦可）适量煮成糊服食。
鸡屎藤米糊
材料:
鲜鸡屎藤叶60克，大米30克。
做法:
每次用鲜鸡屎藤叶60克，大米30克。先用清水泡软大米，然后与鲜鸡屎藤叶一起放入砂盆内擂烂，加水和红糖（白糖亦可）适量煮成糊服食。
白鸡屎藤炖肉
材料:
白鸡屎藤根30克，小血藤9克，猪精肉250克，葱、生姜、精盐、料酒各适量。
做法:
将上2味洗净，切碎，同装入纱布袋中，扎紧口；将猪精肉洗净，切块，与纱布药袋一起放入砂锅内，加入葱节、姜片、料酒、清水各适量，先用武火烧沸，后改用文火炖至猪精肉熟烂，拣去葱节、姜片和纱布药袋，加入精盐少少许调好味即可。食肉饮汤。
鸡屎藤炖鸡
材料:
鸡屎藤根120克，红小芭蕉头120克，鸡1只（约1000~1500克），葱、生姜、料酒、精盐、味精、胡椒面各适量。
做法:
将上2味分别洗净，切碎，同装入纱布药袋，扎紧口；将鸡宰杀，去毛，除肠杂，剁去翅尖和爪，洗净；将纱布药袋塞入鸡腹内；置鸡于砂锅中，摆上葱节、姜片，浇上料酒，注入清水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖150分钟，拣去葱节、姜片和纱布药袋，加入精盐、味精和胡椒面调好味即可。食肉饮汤。
清明节必备的小吃、不可貌相的美味（鸡屎藤饼)
材料:
鸡屎藤叶、糯米粉、白砂糖、油
做法:
1、摘下新鲜的鸡屎藤叶，冲洗干净（图1）；
2、用石磨或搅拌机将鸡屎藤叶加入水打成浆后，连同白砂糖用锅煮开（图2）；
3、将煮开的浆倒入糯米粉里（图3）；
4、将两者调成面团（图4、5）；
5、将面团分成小团，并用传统饼格压制成鱼、福字等寓意吉祥美满的不同
形状的饼（图6、7）；
6、制成后，再用扫过油底的蒸笼猛火蒸10分钟后即可出炉（图8）。
鸡屎藤
鸡屎藤的基本介绍
鸡屎藤，中药名。为茜草科鸡矢藤属多年生草质藤本植物鸡矢藤的全草及根。蔓生草本，基部木质。叶对生，叶片近膜质，卵形，椭圆形、矩圆形至披针形。圆锥花序腋生及顶生，扩展。分枝为蝎尾状的聚伞花序；花白紫色。浆果球形。草黄色。《纲目拾遗》云：“搓其叶嗅之，有臭气，未知其正名何物，人因其臭，故名臭藤。”鸡屎藤及诸“臭”、诸“屎”之名皆的义于其臭气。鸡矢藤在栽后9-10月除留种的外，每年都可割取地上部分，晒或凉干即成。或秋季挖根，洗净，切片，晒干供药用。具有祛风除湿，消食化积，解毒消肿，活血止痛功效。
鸡屎藤的功效与作用
味甘、酸；性平。归心；肝；脾；肾经。祛风除湿；消食化积；解毒消肿；活血止痛。主治风湿痹痛；食积腹胀；小儿疳积；腹泻；痢疾；中暑；黄疸；肝炎；肝脾肿大；咳嗽；瘰疬；肠痈；无名肿毒；脚湿肿烂；烫火伤；湿疹；皮炎；跌打损伤；蛇蛟蝎螫。
鸡屎白豆淋酒方
材料:
鸡屎白1合，大豆6合。
做法:
上2味，炒令大豆焦黑，次入鸡屎白同炒，乘热泻于3升酒中，密盖良久，滤去滓。
鸡屎白酒(1)
材料:
鸡粪一升，乌豆一升，清酒三升半。
做法:
将鸡粪熬令黄，乌豆熬令声绝不焦，然后用清酒先淋鸡粪，次淋豆取汁。每服一升，温服取汗，病重者可连服四、五天。
鸡屎白酒(2)
材料:
鸡屎、白酒各适量。
做法:
将鸡屎烧作灰研细，取末1克用白酒50克调匀，服下。空腹服。
玉米糊饼
材料:
鸡蛋3个，韭菜150克，虾皮50克，玉米粉100克，温水适量，盐适量，生抽适量，油适量
做法:
1.韭菜洗净后切碎；虾皮洗净。
2.鸡蛋打匀。
3.铁板上放少量油，然后加入鸡蛋液，并不停用筷子搅拌至熟后装到大碗内备用。
4.铁板上放少量油，然后加入虾皮炒至有香味后放入刚才的碗中。
5.将韭菜碎也加入碗中，与鸡蛋及虾皮一齐搅拌均匀，然后加入适量盐、鸡粉、生抽及油搅匀。
6.玉米粉中加入适量温水搅拌成颗粒状后加适量油。
7.铁板上放少量油并均匀抹开，将玉米糊均匀倒入约5毫米。
8.在玉米糊上均匀地铺上韭菜馅。
9.糊饼熟后小心翻转煎一下馅即可上碟。
10.可加入适量生抽调味。
小麦胚芽糙米糊
材料:
糙米1杯，大米1把，白芝麻粉或花生，水2000毫升，红糖
做法:
1.电饭锅的量杯一杯糙米和一把大米一起洗净后炒香泡水半小时.
2.适量炒香打碎的的白芝麻粉或花生粉和小麦胚芽放搅拌机中和米一起加大约2000ML水反复搅打成米浆.
3.过滤.倒入锅中煮开后加红糖.浓度自己调备.觉得太浓加点水.