家常菜

当前位置: 菜谱大全 > 家常菜 > 芸豆炖猪腰

芸豆炖猪腰

时间:2020-07-13  2020-07-13  家常菜  手机阅读
芸豆炖猪腰做法
   材料:
   用料原材料:芸豆10粒,猪腰1个,姜10克,清汤1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
  
   做法:
  

  1、将猪腰洗净切块汆水,芸豆洗净,姜切片待用。

  2、净锅上火,放入清汤、姜片、猪腰、芸豆,大火烧开转小火炖45分钟调味即成。

  功效

  芸豆可通经脉、散血淤。

  猪腰对肾虚、耳聋、浮肿、腰痛、遗精等症有相当的食疗功效。

  爱心提示

  壮阳益肾,老少皆宜。


  

芸豆炖猪腰

芸豆炖猪腰做法
   材料:
   用料原材料:芸豆10粒,猪腰1个,姜10克,清汤1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
  
   做法:
  

  1、将猪腰洗净切块汆水,芸豆洗净,姜切片待用。

  2、净锅上火,放入清汤、姜片、猪腰、芸豆,大火烧开转小火炖45分钟调味即成。

  功效

  芸豆可通经脉、散血淤。

  猪腰对肾虚、耳聋、浮肿、腰痛、遗精等症有相当的食疗功效。

  爱心提示

  壮阳益肾,老少皆宜。


  

芸豆炖猪蹄

芸豆炖猪蹄做法
   材料:
   主料:猪前蹄1000克,白芸豆100克
  
   做法:
  

  1、将猪蹄清洗干净,剁小块倒入凉水中浸泡出血污,再沥干。

  2、白芸豆提前浸泡1天,再淘洗干净,沥干水分。

  3、香葱、香菜择洗干净,均切碎末,装小碗内,加白糖、辣椒面、生抽、米醋调匀。

  4、再放入冰箱冷藏入味,备用。

  5、处理好的猪蹄倒入炖锅中,加水没过,再放八角、姜片、花椒,旺火煮开后转中火煮15分钟。

  6、捞起猪蹄,用清水冲洗去浮沫,沥干。

  7、炖锅置火上,倒入煮过的猪蹄,放入芸豆、姜片、陈皮和适量的清水。

  8、开大火烧沸后再烧15分钟,再转小火炖1个半小时至烂。

  9、最后撒上葱花,蘸上调好的料汁即可食用。


  

芸豆炖甜玉米

芸豆炖甜玉米做法
   材料:
   橄榄油2汤匙,大蒜4瓣,肉末,紫洋葱半个,切碎,青椒1个,去籽,切碎,孜然1汤匙,芥末粉1茶匙,干碎辣椒适量,盐和新鲜黑胡椒粉适量,罐头芸豆400克,保留汁,罐头甜玉米198克,保留汁
  
   做法:
  

  1.加橄榄油入一个平底锅,火调中等偏大;油热后,下大蒜和洋葱炒,直到洋葱变软。然后下青椒炒,炒至刚开始变软。加入孜然,芥末,碎干辣椒,盐和黑胡椒粉。

  2.加芸豆和甜玉米及罐筒里的汁入炒锅。待烧开后将火调小,继续烹煮20分钟,在煮期间,随时搅动一下。趁热吃。


  

芸豆炖土豆

芸豆炖土豆做法
   材料:
   主料:芸豆1斤,土豆一个,五花肉1~2两
  
   做法:
  

  1.准备工作:芸豆摘好,洗净,土豆去皮切块,肉切片,然后是葱末,姜丝,蒜末。

  2.坐锅,放油,油烧热了,小点火,放肉片,炒炒,变色了,放入葱姜,煸炒出香味,放入花椒粉再炒几下,放少许老抽.

  3.然后放芸豆,大火炒,看芸豆变色了最好,然后加水,一碗半水就可以了,大火烧开,转中火,盖盖儿

  4.看芸豆快熟了,放土豆,放在芸豆表面上,盖盖儿,看土豆也熟了 ,就加入盐,味精,蒜末,搅一下,盖盖儿焖两分钟,让蒜味进去,收汁,出锅啦~


  

芸豆炖排骨

芸豆炖排骨做法
   材料:
   排骨,葱姜,八角,米酒,枸杞,沙参,芸豆。
  
   做法:
  

  1.排骨飞水,与葱姜,八角,米酒,枸杞,沙参,生抽高压锅15分钟。

  2.没气以后,打开锅盖,放入芸豆,盖盖,焖15分钟就好。


  

土豆炖芸豆(女儿爱吃)

土豆炖芸豆(女儿爱吃)做法
   材料:
   土豆2个,芸豆1把,黑木耳、排骨、辣椒(红、绿)、佐料
  
   做法:
  

  热油加入土豆、芸豆炒至土豆变黄

  放入排骨加汤慢炖

  加入海木耳、辣椒炒至汤干


  

炖猪腰

炖猪腰做法
   材料:
   主料:猪腰子800克
  
   做法:
  

  1、先将猪肾切开,去肾盏,洗净。

  2、猪肾与杜仲、核桃肉一起炖熟后,去杜仲、核桃肉即可。

小诀窍

  食物相克:

  核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

  核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。


  

山栗炖猪腰

山栗炖猪腰做法
   材料:
   用料原材料:生板栗50克,猪肾300克,粳米100克,姜10克,清水1200克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
  
   做法:
  

  1、生板栗去壳,猪肾切丁汆水,粳米洗净,姜切片待用。

  2、将净锅上火,放入清水、粳米、姜片,大火烧开转小火炖25分钟,放入板栗、猪腰再炖15分钟调味即成。

  功效

  山栗即木栗、大栗,可治脾胃虚弱以及反胃、吐血、便血、肾亏引起的腰酸腿软等症。

  爱心提示

  营养丰富,老少皆宜。


  

党参当归炖猪腰


   材料:
   党参(或人参)30克,当归15克,猪肾2个。
  
   做法:
  

  每次用党参(或人参)30克,当归15克,猪肾2个(切开洗净)隔水炖熟,调味后饮汤食肾。


  

茴香炖猪腰


   材料:
   猪腰2个,茴香5克,食盐少许。
  
   做法:
  

  每次用猪腰2个,茴香5克,食盐少许。先将猪腰剖开洗净去筋膜,除异味,纳入茴香和食盐,放瓦盅内加适量水,隔水炖熟服食。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a55629.html

上一篇:西洋菜煲生鱼 下一篇:莲子龙骨炖鸡

﹝芸豆炖猪腰﹞相关内容

「芸豆炖猪腰」相关专题

家常菜谱 猪肉 清淡 汤羹 炖猪腰 猪腰
复制网址 收藏网址 分享到微信 分享到微博 分享到QQ
其它栏目
食材大全 食物相克 家常菜 炒菜 凉菜 素菜 大菜 鱼类 海鲜 西餐 小吃 汤类 点心 蛋糕 甜点 甜品 饮品 主食 面食 其它菜谱
也许您还喜欢