娜儿做的小懒熊饭

　　 材料:
　　 卤肉汁饭，蛋皮，酸甜椒酱，火腿，紫菜
　　
　　 做法:
　　

　　1.小熊的头和手是用台湾卤肉汁饭做的，配上黄灿灿的蛋皮，还有开味的酸甜椒酱。小火腿花是用油煎过的，外焦里嫰，小熊的胡子和眼睛是用紫菜做的。春游时请带上我做的小懒熊盒饭吧！

　　

娜儿做的小懒熊饭

　　 材料:
　　 卤肉汁饭，蛋皮，酸甜椒酱，火腿，紫菜
　　
　　 做法:
　　

　　1.小熊的头和手是用台湾卤肉汁饭做的，配上黄灿灿的蛋皮，还有开味的酸甜椒酱。小火腿花是用油煎过的，外焦里嫰，小熊的胡子和眼睛是用紫菜做的。春游时请带上我做的小懒熊盒饭吧！

　　

娜儿做的照烧鸡腿圣女果饭

　　 材料:
　　 鸡腿，糖适量，醋适量
　　
　　 做法:
　　

　　1.今天做菜时心不太静，哈哈，鸡腿没有及时的翻面， 色彩比上次的差了点，不过味道很不错，煎好后，炒了一会糖色，起锅放了一点点醋.两个鸡腿全吃完。

　　

简单易做的小熊便当

　　 材料:
　　 主料：肉糜200G 鸡蛋一个 西兰花一颗（我只用了3分之一） 培根（或者方腿）小香肠3个 烧卖6个
　　
　　 做法:
　　

　　1 小熊汉堡的制作

　　鸡肉糜中加入一个鸡蛋少量生姜末去腥盐根据个人喜好加入胡椒调味

　　搅拌敲打使之成型 揉成2个小圆做熊的耳朵 一个大圆做熊的脸

　　有过成型 加酱油调味 煎熟 要小心不要被溅出来的油烫到

　　起司和海苔用剪刀做成脸型

　　2 西兰花先用水焯下 煮开就可以了不用太熟 我煮的水用的是高汤 也可以用清水里面加点盐或者味之素之类的汤料

　　3 小香肠改刀切成六等分 切到一半就可以了 等下煎的时候就会慢慢打开成为好看的小章鱼 用黑芝麻点缀做成小章鱼的眼睛

　　4 煎小香肠的时候也不用浪费时间 把培根或方腿扔下去一起煎了备用

　　5 用模具把备用的培根切成小花型 星型 根据个人喜好

　　6 将切好的培根和之前煮好的西兰花加橄榄油着色

　　7 烧卖我用的是超市买的微波食品

　　8 等凉了把材料好看的装入便当盒就大功告成了

　　算算时间只要10分钟哦 又好看又不失美味的小熊便当就完成了

　　

简单易做的小餐包

　　 材料:
　　 牛奶（加温110F-115F） 3/4杯
　　
　　 做法:
　　

　　1，把酵母粉，糖，蛋，油，盐和温牛奶放入搅拌机中拌匀（blender）.

　　2，把拌匀好的液体和面粉倒入KitchenAid缸中，用中速把面团搅拌成光滑不粘的面团.

　　3，拿出搅拌好的面团放入容器中，放到一个温暖的地方发酵1小时左右，到两倍大.

　　4，分割50克一个.放入马芬烤盘中再发酵45分钟左右到两倍大.350F/15分钟.（烤前刷上黄油，烤好后趁热再刷上一遍黄油.）

　　

看看我给儿子做的小面包！

　　 材料:
　　 高粉 低粉 牛奶 黄油 酵母 等
　　
　　 做法:
　　

　　先用面包机和面 首次发酵 然后整形 第二次发酵以后进烤箱

　　

娜儿的切苹果练习

　　 材料:
　　 苹果，蕃茄，沙拉
　　
　　 做法:
　　

　　1.找了半个蕃茄，加了点沙拉，我的第一次作业.

小诀窍

　　下午做的照烧鸡腿还没有来的及拍照,就进了我俩的肚肚里面,真好吃啊 以后我会更努力的哦!

　　

让你食指大动的小龙虾

　　 材料:
　　 小龙虾，葱，姜，蒜，料酒，盐，鸡精，糖，老抽，胡椒粉
　　
　　 做法:
　　

　　1.龙虾剪去足和头前端，抽肠泥，洗净。

　　2.葱切段，姜切片，大蒜拍碎。

　　3.锅放油入姜蒜爆香，下小龙虾煸炒至变色。

　　4.加料酒，老抽，糖，盐，鸡精调味，加少量水。

　　5.关锅盖闷煮一会后放入葱段翻炒后装盘。

小诀窍

　　拍完照片，口水“嗒嗒滴”。。。。。。

　　

戴蝴蝶结的小白兔

　　 材料:
　　 面粉，酵母，糖，三花淡奶
　　
　　 做法:
　　

　　1.三花淡奶+适量糖+酵母+面粉和成面团。

　　2.发酵到两倍大。

　　3.给小兔子做各个零部件（看图就明白了）。

　　4.表面刷蜂蜜水。

　　5.放进预热的烤箱，170度上下火20分钟。

　　

金灿灿的小笼包

　　 材料:
　　 南瓜一小块(约100克)，猪肉150克，胡萝卜一小截，面粉2碗，酵母一匙，盐，酱油，生粉水少许，白糖
　　
　　 做法:
　　

　　1.南瓜去皮切成块，蒸熟备用.猪肉剁成末和胡萝卜粒拌匀，加盐，酱油，少许生粉水拌匀后加点香油。

　　2.把蒸熟的南瓜用汤匙压成泥，白糖留下1/5汤匙，其余倒进南瓜泥拌匀，

　　3.剩下的白糖放碗里，倒进3汤匙开水，把糖化开，等水凉至35度左右， 把酵母倒进水里化开.

　　4.取一大盆，把面粉倒入，南瓜泥倒进中间把酵母水淋在面粉上，然后 把所有材料用筷子拌匀.

　　5.把搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团，然后收圆放盆里，盖上盖子或保鲜膜， 静置1小时，发酵完成.

　　6.洒上少许干面粉在发好的面团上，再次揉成不粘手的面团，分成几份.取其中一分搓成棍状，然后切成小块，每块搓圆后按扁，擀成中间厚边上薄的圆形面皮.

　　7.取一块面皮中间放上肉馅，做成包子形状.

　　8.蒸格上放上湿纱布或玉米叶，把做好的包子坯放在上面，要注意留点空隙. 醒10-15分钟后再放入锅里蒸.

　　9.大火把水烧开后，把醒好的包子放进锅里蒸13-15分钟，蒸好后不要马上 开盖，焖5分钟后再开盖子.这样包子就不会出现回缩.

小诀窍

　　这次做的包子是我有史以来最小的一次，因为是在做肉饼的时候，突然很想吃包子，就留了一点肉馅。如果按平常那样包，没两三个就搞定了，做成迷你型，可以整成十个，一口一个，刚刚好。

　　

自家味道的小笼包

　　 材料:
　　 面粉2碗，猪肉150克，莲藕50克，酵母一匙，白糖半茶匙
　　
　　 做法:
　　

　　1.猪肉剁成肉末，加盐，酱油，生粉，胡椒面拌匀，莲藕切成细末，倒进 猪肉末搅拌均匀，

　　2.取半茶匙白糖放碗里，倒进一碗开水，把糖化开，等水凉至35度左右，把酵母放进水里化开.

　　3.取一大盆，把面粉倒入，酵母水淋在面粉上，然后用筷子搅拌均匀.

　　4.把搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团，然后收圆放盆里，盖上盖子或保鲜膜，静置1小时，发酵完成.

　　5.洒上少许干面粉在发好的面团上，再次揉成不粘手的面团，分成几份.取其中一分搓成棍状，然后切成小块，每块搓圆后按扁，擀成中间厚边上薄的圆形面皮.

　　6.取一块面皮中间放上肉馅，做成包子形状.

　　7.蒸格上放上湿纱布或玉米叶，把做好的包子坯放在上面，要注意留点空隙. 醒10-15分钟后再放入锅里蒸.

　　8.大火把水烧开后，把醒好的包子放进锅里蒸13-15分钟，蒸好后不要马上开盖，焖5分钟后再开盖子.这样包子就不会出现回缩.

小诀窍

　　鲜香的猪肉夹杂着莲藕的爽脆,与外面全肉的小笼包相比,自有另一番风味. 而且多吃几个也不会太油腻.

　　

本文来源：https://www.xiaochi7.com/caipu/a5447.html