海鲜

当前位置: 菜谱大全 > 海鲜 > 可爱的小螃蟹

可爱的小螃蟹

时间:2020-04-21  2020-04-21  海鲜  手机阅读
可爱的小螃蟹做法
   材料:
   牛肉酱意粉:牛肉糜,洋葱(切碎)1/4个,番茄(切碎)2个,番茄沙司适量,意粉80克,罗勒少许,百里香少许,大虾6只,西兰花(瓣成小朵,洗净),脆皮肠1条,橙子2片,寿司小卷两段
  
   做法:
  

  1、煮开水,放意粉、油、盐,煮至意粉八成熟,捞起沥水;

  2、平底锅加热,放一小块牛油,爆香洋葱,再加入番茄煮开;

  3、加入适量的番茄沙司,最后加入意粉、盐调味即可;

  4、煮开水分别焯熟鲜虾和西兰花,捞起沥干水份,鲜虾剥壳备用;

  5、脆皮肠切成两段,从中间切开,不要切断,放入滚水焯至两边分开即可捞起;

  6、用锡纸叠一个小兜,装入意粉,摆放在便当盒中间;

  7、在意粉上面摆放两段寿司小卷,紫菜剪成小圆形做为螃蟹的眼睛;

  8、周围摆上西兰花,两边摆上剥壳的虾子,为螃蟹的脚;

  9、脆皮肠做螃蟹的两个小蟹夹,可爱的小螃蟹就完成了。


  

可爱的小螃蟹

可爱的小螃蟹做法
   材料:
   牛肉酱意粉:牛肉糜,洋葱(切碎)1/4个,番茄(切碎)2个,番茄沙司适量,意粉80克,罗勒少许,百里香少许,大虾6只,西兰花(瓣成小朵,洗净),脆皮肠1条,橙子2片,寿司小卷两段
  
   做法:
  

  1、煮开水,放意粉、油、盐,煮至意粉八成熟,捞起沥水;

  2、平底锅加热,放一小块牛油,爆香洋葱,再加入番茄煮开;

  3、加入适量的番茄沙司,最后加入意粉、盐调味即可;

  4、煮开水分别焯熟鲜虾和西兰花,捞起沥干水份,鲜虾剥壳备用;

  5、脆皮肠切成两段,从中间切开,不要切断,放入滚水焯至两边分开即可捞起;

  6、用锡纸叠一个小兜,装入意粉,摆放在便当盒中间;

  7、在意粉上面摆放两段寿司小卷,紫菜剪成小圆形做为螃蟹的眼睛;

  8、周围摆上西兰花,两边摆上剥壳的虾子,为螃蟹的脚;

  9、脆皮肠做螃蟹的两个小蟹夹,可爱的小螃蟹就完成了。


  

粉可爱的小点心

粉可爱的小点心做法
   材料:
   糯米粉,菩提干,糖水,椰蓉,绿茶粉,3色QQ糖
  
   做法:
  

  1.把融化了的白糖水倒进糯米粉,揉成软度适中的粉团。

  2.把菩提干放进面团中做馅。

  3.QQ糖切成小小的粒状。

  4.发挥创意,也可以放进QQ糖做馅哦!

  5.做完白色的汤圆后,把剩下的粉团加进绿茶粉和一小汤匙清水。

  6.把绿茶粉和面团用力搓均匀。

  7.做成两种汤圆。

  8.把汤圆放进沸水中煮熟。(浮起即熟)

  9.汤圆煮好后,捞起马上放进椰蓉里均匀沾上椰蓉,滚多几次可以粘得更细密。

  10.最后放上QQ糖碎粒装饰。


  

可爱的小丸子

可爱的小丸子做法
   材料:
   土司4片,火腿片2片,芝士片2片,肉类,生菜,紫菜,小番茄适量
  
   做法:
  

  1摆放好生菜,土司

  2将准备好的火腿片制作小丸子的头发,嘴巴和脸上的红晕

  3用紫菜制作眼睛

  4摆放好小番茄及其它肉制品

小诀窍

  小丸子的头发和脸可以用油纸先画出轮廓,再用刀和剪刀制作


  

可爱的小刺猬

可爱的小刺猬做法
   材料:
   普通面粉250克.牛奶190克.白糖15克.玉米油10克.干酵母3克.黑芝麻少许
  
   做法:
  

  1.将面粉过筛加入白糖.酵母混合均匀,牛奶放微波炉高火打40秒倒入面粉中混合揉成团,再加入玉米油揉成光滑的面团,放盆里盖保鲜膜放温暖处发酵2.5倍大。

  2.发酵结束后.将面团排气分割成14份,滚圆松驰15分钟.再搓成水滴形,用剪刀在背上剪出小刺和嘴.再用黑芝麻沾上眼睛摆放在抹了油的蒸格上盖上锅盖醒发30分钟。

  3.醒发结束后放入开水锅大火蒸10分钟关火焖5分钟出锅即可。


  

可爱的小猪豆沙包

可爱的小猪豆沙包做法
   材料:
   普通面粉500克,干酵母5克,水300克,红曲粉适量,黑芝麻少许,红豆沙内馅
  
   做法:
  

  1.将干酵母与水混合均匀,加入面粉中,揉成光滑的面团(我用的是面包机和面程序揉的面),发酵至原体积的2倍大

  2.取30克左右的面团,加入红曲粉揉成粉色,备用

  3.将剩余的面团平均分割成20份,擀开后包入红豆沙内馅,捏紧收口,搓圆

  4.将粉色面团擀开,分别切成20对三角形的小耳朵和20个小猪鼻子,沾点水粘在包子上,并用牙签戳两个小洞当鼻孔,再粘上黑芝麻当眼睛

  5.放在已刷好油的蒸笼内,盖上盖子,松驰20分钟左右后以大火蒸10分钟左右即可

  6.停3分钟(俗称虚蒸)再慢慢打开盖子,拿出来即可


  

可爱的小猪豆沙包

可爱的小猪豆沙包做法
   材料:
   普通面粉500克,干酵母5克,水300克,红曲粉适量,黑芝麻少许,红豆沙内馅
  
   做法:
  

  这些视屏 是我在家亲自为宝宝胭脂的健康辅食哦 ,宝妈们可以进来看看 ,我们家宝儿很爱吃 所以在这里推荐给宝妈们。

  10个月大宝宝辅食 鲜虾山药羹土豆http://www.tudou.com/programs/view/lUONX6Su3iQ/

  11个月大宝宝辅食 栗子红枣米糊http://www.tudou.com/programs/view/mPodC6X9g6U/

  11个月宝宝辅食 浇汁白菜肉丸子http://www.tudou.com/programs/view/JRZFvMj7i78/

  10个月大宝宝辅食 蘑菇鱼蓉羹http://www.tudou.com/programs/view/WpKA8RsIdTM/

  12个月 宝宝辅食 牛肉蔬菜手抓饼http://www.tudou.com/programs/view/RnfzVHaBZo0/

  6个月以上宝宝辅食 西兰花青豆泥http://www.tudou.com/programs/view/7rog3nAh-cI/

  12个月大 宝宝辅食 银鱼白菜蛋卷http://www.tudou.com/programs/view/nkiTpPu9694/

  10个月大宝宝辅食 蘑菇鱼蓉羹http://my.tv.sohu.com/us/244627164/77967313.shtml

  根据宝贝的不同体质 研制的辅食-宝妈们一定要看哦


  

可爱的小南瓜

可爱的小南瓜做法
   材料:
   把南瓜饼做成象南瓜一样的形状,觉得特别可爱,最主要的是,为了哄骗我们宝贝,多吃一点:)
  
   做法:
  

  这些视屏 是我在家亲自为宝宝胭脂的健康辅食哦 ,宝妈们可以进来看看 ,我们家宝儿很爱吃 所以在这里推荐给宝妈们。

  10个月大宝宝辅食 鲜虾山药羹土豆http://www.tudou.com/programs/view/lUONX6Su3iQ/

  11个月大宝宝辅食 栗子红枣米糊http://www.tudou.com/programs/view/mPodC6X9g6U/

  11个月宝宝辅食 浇汁白菜肉丸子http://www.tudou.com/programs/view/JRZFvMj7i78/

  10个月大宝宝辅食 蘑菇鱼蓉羹http://www.tudou.com/programs/view/WpKA8RsIdTM/

  12个月 宝宝辅食 牛肉蔬菜手抓饼http://www.tudou.com/programs/view/RnfzVHaBZo0/

  6个月以上宝宝辅食 西兰花青豆泥http://www.tudou.com/programs/view/7rog3nAh-cI/

  12个月大 宝宝辅食 银鱼白菜蛋卷http://www.tudou.com/programs/view/nkiTpPu9694/

  10个月大宝宝辅食 蘑菇鱼蓉羹http://my.tv.sohu.com/us/244627164/77967313.shtml

  根据宝贝的不同体质 研制的辅食-宝妈们一定要看哦


  

麻辣小螃蟹

麻辣小螃蟹做法
   材料:
   冷冻小螃蟹500克  青花椒50克  干红辣椒50克  葱末2汤匙(30克)姜末2汤匙(30克)  蒜末2汤匙(30克)青笋1根  藕1根  曲酒2汤匙(30ml)辣椒酱4汤匙(60ml)酱油1茶匙(5ml)糖1茶匙(5克)醋1/2茶匙(3ml)
  
   做法:
  

  1)将小螃蟹冲净后切开,用曲酒腌制10分钟。青笋去皮洗净切块。藕去皮洗净切块。

  2)锅中加入油,稍温后,将青花椒和干红辣椒放入,炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香。

  3)倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红,倒入青笋块和藕块翻炒。

  4)调入辣椒酱,酱油,糖和盐,倒入适量清水(高度为锅中食物的1/3),加盖子用中火焖2分钟后,打开盖子,用大火收汤即可。

  超级�嗦:

  **冷冻的海鲜类食品,尽量放在室温中自然解冻,不要放在水中浸泡,否则会损失一部分鲜味。

  **腌制海鲜用曲酒,比料酒更好,除了去腥,还有体香的作用。但腌制时间不要太长,10分钟足够了。

  **青花椒是四川一种特有的花椒,麻辣鲜香。如果没有,用普通的花椒也可以,只是麻味没那么重。

  **辣椒酱,可随意选择。老干妈辣酱也是不错的选择。

  **这个做法,还适用于其它原料,无论是肉类,海鲜,还是青菜,随意发挥吧。

  **但温馨提示一下哈,春季比较干燥,过多食用辛辣食品容易上火。

  {分解ing.....}


  

麻辣小螃蟹

麻辣小螃蟹做法
   材料:
   小螃蟹2斤,葱、蒜、姜各适量,干辣椒、花椒、青椒各适量,白酒少许
  
   做法:
  

  1、螃蟹买回来后在水里吐吐泡,然后刷洗干净。

  2、葱、蒜、姜切成碎末备用。

  3、青椒滚刀切块。

  4、锅中油烧热后,下葱、蒜、姜、干辣椒、花椒爆香。

  5、然后倒入螃蟹,翻炒至其不再挣扎,加入少许白酒,调入盐、鸡精,继续翻炒至颜色变红后加水盖过面,盖上锅盖中火煮10分钟左右。

  6、十分钟后,大火收汁,加入青椒翻炒后即可出锅。


  

让你不得不爱的小鸡

让你不得不爱的小鸡做法
   材料:
   鸡蛋看需要我用了4个,蛋黄酱Mayonnaise(没有可以用沙拉酱),芥末,盐少许,糖少许,做沙拉用的橄榄片和Pimmiento
  
   做法:
  

  1.鸡蛋放锅里冷水淹过,中火煮到水开,立即关火。盖上盖子焖12分钟,倒掉锅里的热水,换成冷水,让鸡蛋冷透,可以放冰箱过夜。

  2.吃前去掉蛋壳,最好在冷水下边冲边剥,这样会保持蛋白表面光滑。把鸡蛋切成两半,一般顺着长纵向切开,因为要做小鸡就横着切。然后把蛋黄取出来放一个大碗里,加蛋黄酱,芥末,盐糖调成自己喜欢的味道。

  3.装饰蛋白。用小刀把切开的蛋白刻成齿状,如图。挑大小适中的橄榄片,把Pimmiento 改小,做成眼睛和鸡嘴。

  4.把调好的蛋黄混合物用标花袋挤入蛋白中,用橄榄片和Pimmiento 装饰。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a39819.html

上一篇:又鲜又香的生煎虾 下一篇:南洋焗膏蟹

﹝可爱的小螃蟹﹞相关内容

「可爱的小螃蟹」相关专题

儿童食谱 便当 日本料理 面食
复制网址 收藏网址 分享到微信 分享到微博 分享到QQ
其它栏目
食材大全 食物相克 家常菜 炒菜 凉菜 素菜 大菜 鱼类 海鲜 西餐 小吃 汤类 点心 蛋糕 甜点 甜品 饮品 主食 面食 其它菜谱
也许您还喜欢