紫薯球酸奶泥（简单）

　　 材料:
　　 1.一个紫薯（早餐一般1个就够了，紫薯不要吃太多，会涨）
　　
　　 做法:
　　

　　1.首先，将紫薯蒸熟，用筷子可以扎通时即可。（大概15-20分钟左右）

　　2.然后，将蒸好的紫薯去皮，放在一个大腕里。【一定要把上面的硬皮和杂质去掉，只留纯紫薯肉。（口感更好）】

　　3.用勺子（好使力的那种）将紫薯碾压成泥状，差不多都碾压过了之后，加入牛奶。【牛奶要

　　根据紫薯肉的多少来酌量添加。加入牛奶使劲搅拌和碾压，最后成形的薯泥不能太稀也不能太

　　干。】

　　4.用手将薯泥捏一小团揉搓成球状装在盘子里，直到把全部薯泥做成球。【这里也可以用模具做出喜欢的形状，根据个人喜好。（我是直接做成球了，一口一个~）】

　　5.将酸奶用勺子淋在紫薯球上。酌量添加。【最好不要直接浇上去，容易过量】

　　6.最后，把葡萄点缀在紫薯球中~

　　一盘简单好做又美味的紫薯球酸奶泥就做好拉~

　　

紫薯球酸奶泥（简单）

　　 材料:
　　 1.一个紫薯（早餐一般1个就够了，紫薯不要吃太多，会涨）
　　
　　 做法:
　　

　　1.首先，将紫薯蒸熟，用筷子可以扎通时即可。（大概15-20分钟左右）

　　2.然后，将蒸好的紫薯去皮，放在一个大腕里。【一定要把上面的硬皮和杂质去掉，只留纯紫薯肉。（口感更好）】

　　3.用勺子（好使力的那种）将紫薯碾压成泥状，差不多都碾压过了之后，加入牛奶。【牛奶要

　　根据紫薯肉的多少来酌量添加。加入牛奶使劲搅拌和碾压，最后成形的薯泥不能太稀也不能太

　　干。】

　　4.用手将薯泥捏一小团揉搓成球状装在盘子里，直到把全部薯泥做成球。【这里也可以用模具做出喜欢的形状，根据个人喜好。（我是直接做成球了，一口一个~）】

　　5.将酸奶用勺子淋在紫薯球上。酌量添加。【最好不要直接浇上去，容易过量】

　　6.最后，把葡萄点缀在紫薯球中~

　　一盘简单好做又美味的紫薯球酸奶泥就做好拉~

　　

电饭煲做蛋糕（简单）

　　 材料:
　　 鸡蛋4个，面粉普通勺子四勺，糖也是四勺。
　　
　　 做法:
　　

　　1、先把面粉拿去蒸十几分钟（因为我买不到低筋粉，就用做馒头用的面粉来蒸一下代替低筋粉）蒸好后拿出来放凉。

　　2、四个鸡蛋跟白糖放一块用打蛋器打，一直打起码打半小时吧，打到成奶油状时，有明显纹路出来后就可以了。面粉用过滤网过筛到蛋糊里，轻轻搅拌，再加一勺花生油，搅拌均匀后就可以了。

　　3、电饭煲加热锅内无水，刷一层油进去，把蛋糊倒进去按煮饭跳到保温过十几分钟就可以开锅取出倒扣盘子里。

　　P: 自制蛋糕也能这么松软！放冰箱保鲜层，味道更赞！有小时候蛋糕的味道！感觉怎么吃都不腻！嘻嘻....

　　

紫薯酸奶泥

　　 材料:
　　 紫薯，光明酸奶，玉米，绿色植物
　　
　　 做法:
　　

　　1.紫薯上蒸锅蒸熟。

　　2.剥皮用勺子碾成泥。

　　3.往薯泥上倒上酸奶，加点玉米，绿色蔬菜点缀一下就ok了。

小诀窍

　　1.颜色很好看，让人看着就想吃。

　　2.有加酸奶，让爱吃酸奶的MM们不用担心会长胖，不过紫薯不可多吃，易发涨。

　　3.紫薯营养极好：紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素．紫薯纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然，并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，具有良好的保健功能，硒又是"抗癌大王"，易被人体吸收，有效地留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内产生癌症的自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等疾病的发生

　　

香浓花生汤（超简单）

　　 材料:
　　 花生，砂锅
　　
　　 做法:
　　

　　1、花生浸泡拨壳，拨完壳挫两半或者更碎些 。

　　2、砂锅倒满水倒花生进去煮，熬一个晚上，最后放糖，第二天早晨起来就有香浓好喝的花生汤了

　　

鲜奶冰（超简单）

　　 材料:
　　 鲜奶，模具
　　
　　 做法:
　　

　　1、把鲜奶倒到模具里

　　2、放入冷冻室，结成冰即可

　　

黄金面包片（简单早餐）

　　 材料:
　　 切片四方白面包 20片（1包600g）
　　
　　 做法:
　　

　　准备不锈钢离子托在钢盆子上，

　　放在炉子旁边。

　　热镬烧油7-8分热。

　　将面包分别逐一现蘸蛋汁现下镬。（每次放2片）

　　微火轮流反面炸至金黄色。

　　炸好的黄金面包片，

　　用木筷子夹入钢离子里排站式掉干油。

　　把整盆黄金片端上早餐桌子。

　　让吃早餐的人自己各自夹入盘里。

　　蘸着美乃滋醬和辣椒酱配着自选口味的热饮享用吧。

　　

糖心小煎包（简单版）

　　 材料:
　　 1：面粉，水，白糖（红糖也行，不过效果可能没那么好。）酵母粉。芝麻少许
　　
　　 做法:
　　

　　1：洗净双手与一个盆。（和过面建议跳过前面）

　　2：在盆中倒入适量面粉，（建议使用市面上买得到的普通面粉），在面粉中间挖一个坑，形成一个火山口状即可，朝坑里倒两三小碗水，再加入少许酵母粉，开始和面。

　　3：用手搅均匀，直至面块表面柔软光滑，且不粘手，扯下一小块面团可以重新粘回即可。

　　4：放在向阳或温暖的地方，上面盖一块干净且干燥的布，可直接遮住面团表面即可。等候九十至六十分钟。

　　5：当面团出现小孔且似蜂窝即可，如果太湿可以撒一点干面粉。

　　6：准备一个干净的案板，将面团倒在案板上，（布已撤去）可以扯下一块面把盆底的面全部弄下来，与面团揉在一起。将面团揉成长条，将面团分为许多小面块，（建议面块不要太大，不然煎不熟）

　　7：想擀饺子皮一样，将面块全部擀成薄片，越薄越好，但是不要擀破了，要保证等下不会漏馅。左手放一块面皮，右手挖一小勺糖，倒在面皮中心，左手合拢，将其做成一个小笼包，也可以做成其他形状，只要不漏馅即可，如果边缘太干，合不拢，就在面皮边缘涂一点水，即可。

　　8：之后，开油锅，将小包放入，不断搅动，翻面，直至两面金黄即可，捞出，装盘，油锅不要关火，此时在油锅倒入芝麻，炸香后捞出，备用，另起锅，不要加油，加一点水，再舀一勺白糖放入，直至白糖融化即可，迅速浇在小煎包上，撒上炸好的芝麻。

　　完成！！！！吃一口，又甜又香（我吃还有一点辣。。。。。。。。。）

　　

炸鸡翅（简单版）

　　 材料:
　　 鸡翅、鸡蛋、小粉
　　
　　 做法:
　　

　　1、将鸡翅洗净。

　　2、在鸡翅表面裹一层小粉。

　　3、鸡蛋搅匀。

　　4、鸡翅表面裹一层鸡蛋液。

　　5、下

　　

鸡蛋布丁（简单懒人版）

　　 材料:
　　 主料：2个鸡蛋、1包牛奶（最好是纯牛奶，我选的是伊利250ml ），一点白糖（不要太多）
　　
　　 做法:
　　

　　1、把牛奶放入锅中煮热。

　　2、2个鸡蛋打入碗中，加白糖，搅拌均匀。

　　3、把牛奶、鸡蛋放在模具中，搅拌均匀。（提醒：碗中有点泡泡弄掉，会影响口感，有一些可以。牛奶要冷却了才放在一起！模具可有可不有，可用碗代替）

　　4、放入沸水中，像水蒸蛋一样。（提醒：煮10~15分钟即可，久了就老了）

　　5、把碗倒扣放入盘中，表面加上果仁。（提醒：可加可不加，小心烫手！）

　　6、放入冰箱中，这样风味更佳。（提醒：可放可不放，以个人爱好）这样就可以吃了。希望大家喜欢！

　　

豆沙(香竽)椰脆紫薯球

　　 材料:
　　 1 紫薯600g
　　
　　 做法:
　　

　　1 将约600g的紫薯以180-200度在烤箱内烤熟。

　　2 将紫薯剥皮，压成泥。

　　3 加入8小茶匙奶粉，1小袋香草糖粉，用搅拌器或勺子和均。（由于馅料已经是甜的了，所以紫薯泥就不要加太多糖了。）

　　4 用5汤匙融化的黄油把5汤匙干面包屑和匀；依个人口味加入适量椰丝。喜好椰味者可多加。；再与黄油面包屑搅匀。

　　5 把手沾湿。用一汤匙量的紫薯泥包入一茶匙豆沙或香竽陷。包的时候，可以先将紫薯撮成球，压扁后，把馅料包紧，再揉回球形。600g紫薯大约可以包十几个。

　　6 将包好的紫薯球逐一滚上椰丝面包屑。

　　7 把紫薯球置于烤箱，直到大部分椰丝呈金黄色，就烤好了。

　　嗯... ... 那个外脆里嫩又香甜的美味，就等你去慢慢享受喽。:-)

　　

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