自制油条列表
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自制油条
材料:面粉300g，温水240ml，色拉油30ml，盐3ｇ，糖15ｇ，小苏打3ｇ，干酵母5ｇ做法:1.１、酵母撒在温水上面，让酵母慢慢融化，不要搅动。 2.２、盐、糖、小苏打、面粉倒入盆中拌匀。... [自制油条]
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炸油条
材料:面粉，温水，酵母，油做法:1.头天晚上面粉、温水、酵母，像蒸馒头那样发面。 2.第二天早上轻轻地把面揉下擀开切成条，拉长把两个头折到一边，醒面20分钟。... [自制油条]
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自制油条
材料:面250克做法:把面，盐，发粉拌匀，加水和成面团。和好的面团应该是软软的但不粘手. 如果粘手就加点面，只要能揉成光光滑滑的就行了。把和好的面盖上湿毛巾饧至少30分... [自制油条]
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自制油条
材料:中筋面粉1杯240ml， 水1杯240ml，无盐或有盐黄油(15克)、若用无盐黄油加盐1/4茶匙、鸡蛋1个，菜籽油约3杯做法:1.锅中放水240ml，无盐或有盐黄油(15克)，若用无盐黄油加盐... [自制油条]
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自制油条
材料:2 杯高筋面粉 （bread flour） 或普通面粉（all purpose）做法:1.两杯高筋面粉加入泡打粉，苏打粉过筛后拌匀，加入温牛奶，植物油，和到成团即可（用手和就行，以免筋力太强）。如果... [自制油条]
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无泡打粉油条
材料:面粉 2 杯， 发酵粉 2 小勺(TSP)， 盐 1/2小勺 (TSP)， 素油，两大勺(TBSP)， 温水 1 - 1 1/4 杯.做法:1. 将所有原料混合，揉成较稀的面团.由于面团比较稀，揉面时不时的加点... [自制油条]
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自制油条
材料:一、基本面团：高粉120克（1/2cup ）、低粉10克（2tsp+1/2tsp ）、糖7克（因为油条不需太重甜味，与面包方子不同 2tsp 减少一点点）、盐1/4tsp、酵母4克（1tsp）、苏打粉1（1/4tsp）克、泡... [自制油条]
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自制油条
材料:鸡蛋一个（50克），水50克，细砂糖10克，盐2克，普通面粉200克，无铝泡打粉二分之一匙（或2克）做法:1.将鸡蛋加水和细砂糖、盐搅打融合； 2.加入面粉，用筷子搅拌成大块，再... [自制油条]
