鱼饼列表
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辣椒炒鱼饼
材料:鲮鱼肉200克，红辣椒3个，大葱1根，蒜适量，盐适量，生抽适量做法:1.将葱、辣椒切好待用。 2.将鲮鱼肉用手捏成丸子，起油锅，丸子下锅后用锅铲压成鱼饼并文火煎至... [鱼饼]
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金银鱼饼
材料:鱼肉，葱末，姜末，TEASPOON盐0.5小匙，白胡椒粉适量，TEASPOON料酒0.5小匙，TEASPOON糖0.5小匙，TEASPOON淀粉3小匙，鸡精，面粉1小匙，油做法:1.在北美，鱼柳是很好的材料选择，我一般... [鱼饼]
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香煎鱼饼
材料:鲩鱼肉150克，半肥猪肉50克，胡萝卜一小截，香菜一颗，香菜一颗，盐，生粉，姜茸，油做法:1.鱼肉和猪肉切成丁后剁成蓉，放盐，生粉，姜茸拌匀后，顺同一方向用力搅拌至起胶，然后把切成小... [鱼饼]
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虾肉水晶包
材料:白菜，虾，豆腐，枸杞，肉糜，葱，姜，盐，白糖，料酒，鲜酱油，麻油，味精做法:1、白菜叶用开水焯一下，捞出待用。豆腐用开水焯一下；虾去壳，用牙签去背上黑线；香菇切碎待用。 2... [鱼饼]
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泡菜鱿鱼饼
材料:煎饼粉100克，韩式泡菜50克，鱿鱼1小条，水130克，盐适量，鸡精适量，油适量做法:1.先把泡菜和鱿鱼全部切成碎丁。图1就是泡菜和煎面粉。 2.在煎饼粉中慢慢加入... [鱼饼]
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鲜酥鱼饼
材料:A.鳕鱼1片，葱段4支，姜2片，洋葱末3大匙，胡萝卜末3大匙，B.动物性鲜奶油4大匙，低筋面粉1又1/2，全蛋汁1颗，面包粉1杯，C.沙拉油700㏄，蕃茄酱3大匙，A.米酒2大匙，盐1小匙，黑胡椒粉1小匙，... [鱼饼]
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香煎鱼饼
材料:鱼浆200公克，红萝卜20公克，马蹄3颗，洋葱15公克，黄甜椒20公克，珠葱2支，地瓜粉1/2大匙，盐少许，糖1/4小匙，胡椒粉少许，乌醋少许，米酒1小匙做法:1.马蹄去皮拍扁、切碎；红萝卜、... [鱼饼]
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鱼饼
材料:主料：鳜鱼250克，做法:1.将净鱼肉用刀剁茸，盛入盆内； 2.菠菜择洗干净，切段； 3.香菇去蒂洗净，用冷水涨发，大的一撕两半，待用； 4.用碗盛清... [鱼饼]
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金钱鱼饼
材料:主料：芥蓝400克，黑鱼150克，做法:1.芥蓝头去硬皮，切片，放入油盐水内煮熟，盛起滴去水； 2.鱼肉、虾米同剁烂，加入调味料（盐3克、白糖3克、酱油5克、淀粉10克）、葱... [鱼饼]
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土豆菠菜鱼饼
材料:烟熏马鲛鱼柳400g，熟土豆600g，汆好的菠菜400g（剁碎），鸡蛋4枚，牛奶3汤匙（45ml），面粉2汤匙（30g），盐1茶匙（5g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）做法:鸡蛋在碗中打散；将牛奶、面粉、盐和白胡椒粉... [鱼饼]
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煎鱼饼
材料:草鱼肉150g，马蹄30g，香菜10g，淀粉1汤匙（15g），盐1茶匙（6g），白胡椒粉1/2茶匙（3g），白砂糖1茶匙（5g），芝麻香油1茶匙（5ml），高筋面粉100g，水50ml做法:1、将高筋面粉与盐（3g）混合，水分3次加入... [鱼饼]
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劈里啪啦鱼饼
材料:鳕鱼肉块或其它去骨净鱼肉，土豆，培根，葱，莳萝（干的也行），盐，黑胡椒碎，黄油，牛奶，淀粉，面粉做法:1、鳕鱼肉块或其它去骨净鱼肉（如果是选冷冻的鳕鱼，一定要化透，至少需要3-4小时... [鱼饼]
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菠菜加吉鱼饼
材料:面饼用料：面粉250g，发酵粉1茶匙（5g），盐1/2茶匙（3g），橄榄油3汤匙（45ml），水100ml，馅料用料：加吉鱼400g（切2cm小块），菠菜800g，面包屑6汤匙（90g），柠檬汁1/2茶匙（3g），淡奶油180ml，鸡蛋2枚，洋葱1/2... [鱼饼]
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软煎蟹黄鱼饼
材料:用料主料：鲩鱼400克配料：鸡蛋清4个、肥肉丁、蟹黄50克、调料：盐、味精、熟猪油、葱姜汁、鸡汤、鸡油、湿淀粉各适量做法:1、将鱼肉漂净，制成鱼蓉，投入碗中，加盐、味精... [鱼饼]
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意瓜土豆夹心焗三文鱼饼
材料:准备时间： 40分钟做法:1）烤箱预热180C（350F），三文鱼以垂直纹路的方向切细条，意瓜切薄片，蔓越莓干和欧芹切碎，大蒜压成蒜蓉； 2）土豆洗净去皮切块后加... [鱼饼]
