材料:油菜,海参,葱,鸡汤,绍酒白酒,姜,酱油,白糖,味精,湿淀粉做法:1.油菜汆烫装盘。将水发嫩海参洗净,整个放入凉水锅中,用旺火烧开,约煮5分钟捞出,沥净水。把大葱分别切成长5厘米... [一品海参]
材料:主料:整开乌参一只(250克)。猪肥瘦肉50克,冬笋25克,口蘑5克,火腿25克,干贝25克。猪油50克,酱油10克,料酒30克,盐2克,味精0.5克,二汤50克,。豆粉10克,清汤50克。做法:切开乌参... [一品海参]