材料:鲜牛奶200ml,蛋清5只,虾仁100g,胡桃仁1汤匙(15g),淀粉1汤匙(15g),盐1茶匙(5g),白砂糖1汤匙(15g),水淀粉1汤匙(15ml),绍酒1汤匙(15ml),油300ml(实耗30ml)做法:虾仁洗净,将背部用小刀划开,... [虾仁炒牛奶]
材料:水牛奶或牛奶300毫升,鸡蛋清3只,鲜虾仁100克,生粉20克,盐,麻油,胡椒粉,花生油做法:1、牛奶和鸡蛋清、盐、胡椒粉、生粉、麻油拌匀成牛奶浆备用; 2、虾仁炒熟... [虾仁炒牛奶]
材料:虾仁、牛奶、盐、几滴白酒、一小勺水淀粉做法:1.虾仁去除沙线、清洗干净后,用适量盐、几滴白酒、一小勺水淀粉抓匀腌制20分钟 2.鸡蛋打开,分开蛋清蛋... [虾仁炒牛奶]
材料:牛奶200克、虾仁50克、鸡蛋白5个、淀粉10克、色拉油3汤匙、食盐适量、白糖1克做法:1、虾仁洗净后控干水份,加入少许盐腌10分钟至入味。 2、将蛋清与... [虾仁炒牛奶]