材料:主料：五花肉1斤，调料：油1大勺，生姜4片，小葱一撮，料酒适量，老抽适量，糖3大勺，盐1/2茶匙做法:说起红烧肉，不少食客无不垂涎欲滴，首先，选择做红烧肉的肉一定要五花肉，那种三... [外婆红烧肉]
材料:五花肉(Pork Belly) 1块(约800g)做法:1）五花肉洗净切成麻将大小的块，用厨用纸巾吸干水分； 2）锅里加1小勺 (teaspoon) 油，油热后加糖，用小火熬糖色。等糖变... [外婆红烧肉]
