蒜蓉列表
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蒜蓉娃娃菜
材料:娃娃菜400克，大蒜100克做法:1.将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜头去皮切末。 2.锅中放适量水和1小匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。 3.锅中放... [蒜蓉]
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蒜蓉肉末炒酸豆角
材料:蒜蓉末，酒，酱油，猪肉末，糖，盐，酸豆角，剁椒做法:1.猪肉末用酱油.盐.糖.酒调味... 2.爆香蒜蓉末.剁椒.酸豆角，然后把调好味的猪肉末放下去炒...N分钟以后，一道... [蒜蓉]
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蒜蓉蒸茄子
材料:茄子，蒜末，鸡精，辣椒油，葱花，麻油，生抽做法:1.茄子上锅蒸熟，切段后剖开排列在盘中。 2.锅热少许油，放入蒜末、盐、鸡精、辣椒油煸香后淋在茄子上。... [蒜蓉]
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蒜蓉奶酪焗虾贝
材料:大个海虾2只，大个扇贝3个，土豆片半碗，大蒜头5个，黄油30克，沙拉酱1大勺，料酒10ML，牛至叶2克，盐3克，马苏里拉30克做法:1.扇贝肉用小刀从壳里剥出，去掉黑包污物，用流动水洗净，... [蒜蓉]
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蒜蓉木耳
材料:木耳，大蒜2瓣，葱花适量，盐，生抽适量做法:1.木耳泡发洗净去蒂，大蒜两瓣切成碎末，葱花适量。 2.锅热入油烧热，放入蒜末爆香，加入木耳翻炒。 3.翻炒... [蒜蓉]
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蒜蓉西兰花
材料:西兰花，油，蒜蓉，水少量，淀粉做法:1.西兰花用水焯2分钟左右，捞起备用; 2.锅内倒油后加入蒜蓉（根据个人喜好添加），炒香后放西兰花，加少量水，煮片刻后用淀粉勾芡... [蒜蓉]
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蒜蓉粉丝蒸蛏子
材料:粉丝1小把，蛏子一盘，蒜蓉少许，生抽，盐，青椒，红椒，黑豆豉做法:1.泡好切碎的粉丝一小把、蛏子一盘，蒜蓉少许、生抽、盐。 2.蛏子洗好后放在盘里，把泡软的粉丝碎... [蒜蓉]
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蒜蓉蒸茄子
材料:茄子2只撕成块，大蒜2粒剁成蒜蓉，红辣椒1粒剁成蓉，葱1根切成葱花，“味聚特”泡椒半匙做法:1.把撕成块的茄子放到盘子里进蒸笼蒸熟（可以用筷子戳戳看，蒸软了就可以了）；... [蒜蓉]
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蒜蓉开边虾
材料:虾400克，蒜蓉，味精，香葱，油50克做法:1.虾400克从头至尾用刀剖开，虾尾连着身体不能断，去掉虾头和须，挑去沙线，清洗干净用盐和凉白开兑水腌半小时； 2.炒锅烧热，... [蒜蓉]
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家庭西餐---蒜蓉百合香辣虾
材料:大虾300克，柠檬1个，大蒜4瓣，番茄2个，番茄酱100克，洋葱1个，百合.75克，小红辣椒3个，盐一小勺，白兰地半小杯，橄榄油适量做法:1.准备食材 2.番茄，洋葱，大蒜，红辣椒，百... [蒜蓉]
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蒜蓉蒸虾
材料:草虾12尾，葱2根，姜20公克，蒜仁8颗，沙拉油50㏄，蒸鱼汁3大匙，料理米酒1大匙做法:1.把葱、姜、蒜都切成细碎状，把草虾用清水洗净后，沥干水分备用。 2.用刀从草... [蒜蓉]
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蒜蓉蒸虾
材料:鲜虾300公克，蒜头30公克，A.盐1/4小匙，B.蚝油1/2大匙，糖1/4小匙，水50㏄，香油少许，米酒1小匙，葱段1支公克，姜片2片做法:1.鲜虾剪除头前段与脚，再从背部切开但不切断去肠泥，再... [蒜蓉]
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蒜蓉辣椒酱
材料:腌渍辣椒500g，去皮蒜仁200g，A.凉开水200CC，盐80g，B.沙拉油150CC，香油50CC，细糖3大匙，鲜鸡粉3大匙做法:1.调味料A混合成盐水备用。 2.腌渍辣椒、去皮蒜仁与... [蒜蓉]
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蒜蓉酱
材料:A料：葱2根，姜10公克，蒜头30公克，酱油膏5大匙，细砂糖1茶匙，凉开水1大匙做法:1、将所有材料A一起用调理机打匀； 2、之后倒入碗中再加入香油即可。... [蒜蓉]
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蒜蓉茄酱
材料:蒜泥1大匙，蕃茄酱1大匙，酱油膏2大匙，细砂糖2大匙，香油1小匙做法:1、将所有材料调匀至细砂糖完全溶解即可。 2、用途：酸甜的滋味最适合淋各种炸物上。... [蒜蓉]
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蒜蓉鱼香茄子煲
材料:主料：茄子2个重约500克，半肥瘦猪肉约180克，姜米1/2汤匙，干葱粒、蒜蓉、豆瓣酱各1汤匙，麻油1/2茶匙做法:1、茄子去头尾，间花刨去外皮，斜切成大块。 2、猪肉... [蒜蓉]
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蒜蓉黑椒牛扒
材料:主料：牛扒，洋葱，蒜肉，牛油，黑胡椒碎，精盐。做法:洋葱切成细丝，待用。将蒜肉剁成蒜蓉，搽匀牛扒，撒上调味料，略腌片刻。用高火烧热煎碟2分钟，放入油1汤匙，加入牛油加热1分钟放... [蒜蓉]
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清爽败火的蒜蓉炒苦瓜
材料:苦瓜一根，盐一小勺，蒜蓉一大勺。做法:１把苦瓜去籽，洗净，切成薄片，蒜蓉准备好。 ２坐锅热油，油热以后下入蒜蓉爆香，然后开大火，放入苦瓜快速的翻炒，等到炒出香... [蒜蓉]
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
材料:粉丝，蒜蓉，扇贝，蒸鱼豉油做法:1、新鲜扇贝清洗干净，从中间用刀对剖开，洗净内部后，放入盘中摆放好。 2、蒜蓉、葱、姜适量选净切成末，加入香油、豆鼓、盐和... [蒜蓉]
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蒜蓉开边大虾
材料:基围虾500g，大葱，生姜，蒜，干红辣椒，野山椒做法:1、虾去头，背开边去筋，过油后备用。 2、大葱切条，生姜、蒜切末备用，准备干红辣椒、野山椒少许。 3... [蒜蓉]
