四川腊肉列表
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四川腊肉
材料:猪肉 5000克 做法:1。将无骨猪肉改成宽6---15CM，长20--40CM的宽条，用竹扦在肉上扎满小 眼，好象有点残忍啊，但是为了味道的进入 2。用锅把花... [四川腊肉]
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川味卤肉
材料:五花肉1B，川味“自卤香”1包，桂皮1片，草果3颗，红酱油1匙，干辣椒10颗，花椒、丁香、小茴香合成的香包。做法:1，五花肉煮开去血水，洗净后，重新加水再煮2分熟，捞出；... [四川腊肉]
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山寨版四川腊肉
材料:原料1：黑白胡椒粉，辣椒粉，smoked paprika做法:1。五花肉，洗净，抹干水分； 加半杯白酒抹匀。将炒过的海盐，和其它调料到入，均匀的抹在肉上。 2。把抹好了料的... [四川腊肉]
