材料:草鱼，葱，姜，辣椒，花椒做法:1、鱼头、鱼尾切下。把鱼片成片，片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟。 2、加工调料吧：葱切段。姜分两半，一半切丝，一半切片，丝... [水煮草鱼]
材料:主料：草鱼2斤，黄豆芽半斤，花椒1两，干辣椒1两，做法:做法： 1：将鱼清理干净，切去头部，去除鱼骨，片成鱼片备用； 2：鱼片中放入蛋清，少许淀粉，盐，生抽腌制5分... [水煮草鱼]
