材料:雪梨1个，瘦肉半斤，麦冬少许，北杏少许，清水4碗，盐适量做法:1.麦冬用清水浸软洗净；瘦肉剁成肉饼；雪梨去皮洗净后切块；北杏洗净。 2.将麦冬、雪梨、瘦肉、北杏... [炖瘦肉]
材料:水晶梨 - 1粒做法:1.将瘦肉切片，用开水汆烫备用。 2.水晶梨去皮，去籽，切成小片备用。 3.将所有材料放进炖盅内，隔水炖1.5小时加盐，即可食用。... [炖瘦肉]
